2020年年中，正新鸡排在全国门店数一度冲到22030家，是肯德基中国的3倍，麦当劳中国的7倍，成为当之无愧的“街霸”。 但是眼下，它正在被抛弃。 据窄门餐饮餐饮平台数据，正新鸡排门店数现在回落到11000多家，也就是它2017年时期门店规模。 “全国现在你看看正新哪个门店还有排队，100家有一家能干就不错...
一场关于餐饮的信任风暴正在酝酿，而风暴之眼正是眼下大热的预制菜。 如果说“6000元一桌的婚宴里七成竟是预制菜”的新闻拉开了消费...
没刺和便宜，是巴沙鱼的两大优势 巴沙鱼，近年成为中国餐饮渠道的明星食材。 依靠着价格低廉、深加工程度高的优势，巴沙鱼逐渐成为中...
张核子背后的人，肯定两袖清风 近日，“核酸大王”张核子，又成为了大家热议的焦点。 为什么他又成为了大家热议的焦点呢？因为他就在近...
