世界卫生组织 (WHO) 的癌症研究部门,在前几天正式将非糖甜味剂“阿斯巴甜”(Aspartame,APM),列为2B类致癌物,引发了不少恐慌,比如“无糖可乐还能不能喝”的问题。不过2B类致癌物仅是个不明确的分类,意思是“可能与致癌有关”,相比于红肉、烤肉、熏肉被列为更明确的2A致癌物,阿斯巴甜是健康负担较低。 ...