日料店终于承认了...

24日，日本核污染水排海正式开始。据平台统计，目前中国内地有79324家日本料理店，是排名第六的菜系。海关总署发布公告，决定对原产地为日本的水产品采取紧急措施，即日起全面暂停进口日本水产品。



24日晚间，不少日料店都出来承认，水产品都不是日本进口的！

比如说广州很火的日料店——摩打食堂发公告称，表示自己其实是做粤菜的，然后把公众号简介改成了“最近是粤菜”。









而据媒体报道，在一些相对平价的日料店，工作人员表示，他们所用的食材几乎没有来自日本的。“比如三文鱼、鸟贝这一类平价日料店里比较常见的食材，都不是日本原产的，例如三文鱼，日本几乎就不产三文鱼，现在咱们在店里卖的三文鱼基本都是国产的，你只能说吃三文鱼的方式是和日本吃刺身是一样的，但是实际上食材没有多少关系。”北京一家日料超市的工作人员说。

而真正受到影响的是以新鲜生鱼为核心食材的高端日料店，人均消费在500元乃至1000元、2000元不等，高价原因大多源自日本食材的拿货能力，以及厨师对食材的理解和处理能力。随着政策变化，所谓“日本进口”、“当天空运”这些被部分不良日料经营业者采用的“财富密码”，以及“玩概念”和“打信息差”创造出来的溢价空间，或许将不复存在。

另外，上海8家热门日料店7家表示门店无日本进口产品。对于安全问题，一家人均费用约1500元的日料店表示，没关系的。



8月24日，上海市徐汇区市场监管局突击检查港汇恒隆广场内一家超市、两家日料店。一家名为鮨政Omakase的日料店里，执法人员查见商家菜单上标明日本北海道牡丹虾，但商家无法提供检验单以及报关单。为此，徐汇区市场监管局执法人员在现场针对牡丹虾进行调查，并在初步调查的基础上，决定于8月25日上午约谈该企业。此外，执法人员要求该企业约谈时提供相关证明。



美股跳水了

今晚美股高开低走，A50也被拖下水。希望周五的A股能挺住！投资者在等待美联储主席鲍威尔周五将在怀俄明州杰克逊霍尔央行年度政策研讨会上发表的讲话，希望从中寻找有关未来货币政策路径的线索。







昆仑闪崩的原因找到了

AI热门概念股昆仑万维24日尾盘突然闪崩，原因到了晚上，终于揭晓。



昆仑万维公告，上半年净利润3.58亿元，同比下降44.31%。注：Q1净利2.12亿元，据此计算，Q2净利1.46亿元，环比下降31%。