近日，湖北武汉。来自武汉的小张（化名）是一名程序员，近期她辞去了在杭州的工作回到武汉，由于一直没有找到满意的工作，她萌生了去摆摊卖甜品和饮品的想法。

她介绍称自己已经摆了七八次摊，每次出摊前需要把食材准备好，所有准备工作至少需要五个小时。她表示摆摊成本为2000元左右，现在会遇到机器熄火、配方不准确导致的食材损耗等问题，因此自己摆摊到现在仍处于亏本的状态，大概一天亏80元左右。

小张表示通过摆摊积累了很多经验，比如摆摊的位置非常重要，人流量大的位置客流量不一定大。其次，她意识到摆摊是一件很困难的事情，也不是一个长久之道，她希望未来能开一家属于自己的个人烘焙店或者甜品店。