受通胀影响,荷包缩水 全美付小费最抠门的是加州人

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通货膨胀导致物价腾贵后,全美存在已久的小费文化开始引起消费者不满。调查显示,加州民众在这方面最吝啬,德拉瓦州民众最慷慨,此外不少餐厅使用新的收费系统后,令人质疑业者强迫顾客打赏,因此引来反弹。

英国《每日邮报》报道,调查机构TOAST最新公布报告,表示加州定下最低时薪15元后,州民每逢外出用餐时,留下的小费平均只等于账单的17.9%,明显低于德拉瓦州的21.8%。分析表示,加州民众可能认为,当地的最低工资既然较高,顾客即使精打细算,也不至于严重影响从业人员的生计。

统计发现,除了德拉瓦州名列榜首外,排名靠前的其他州份还包括印第安那、肯塔基、西维珍尼亚、俄亥俄和威斯康辛。相反在排行榜的另一端,主要以东西两岸的大州为主,除了加州之外,还包括佛州、华盛顿州、纽约州和新泽西州。

虽然德拉瓦在州份的排名居首,但以城市划分的话,名列前茅的却是其他地方。俄亥俄虽在州份榜上排名第6,克里夫兰却在城市方面排行第一,接着依次是丹佛、盐湖城、凤凰城和里士满。而在榜末的12座城市中,旧金山和洛杉矶占据倒数第一、二的位置。

另外《每日邮报》曾在今年较早时采访民众,发现不少消费者投诉,餐厅使用电子结算系统时,部分情况下要求客人支付30%小费,令人感觉颇不愉快。其中在纽约,虽然当地民众普遍建议,顾客若对服务满意的话,无论用餐还是只喝咖啡,小费比例应在25%左右,但曼哈顿不少顾客批评,现在的情况已经失控。

23岁居民加比(Eden Gabay)指责,现在小费支付系统风靡全国,导致顾客别无选择,大多数人不想按下“不给小费”的选项,变相使得奖赏沦为道德胁迫。其他民众也批评,纽约现在到处都是iPad结账系统,导致小费文化变本加厉,部分人更加形容,自己的收入仅够应付租金和生活所需,根本无法负担高昂小费。

卡斯楚谷人 发表评论于
小費的稅基都是稅後金額,給山姆大叔的稅也要給小費,餐館業者真貪。
咔炸飞 发表评论于
还是欧洲好 没小费 服务还好 waiter waitress各个帅哥靓女
美国因为小费文化看菜挑菜碟 为了小费二服务 大部分中餐馆更是不配小费 大堂就两三个人基本没服务 餐价高昂 还指望你必须付20%小费
1passby 发表评论于
护国中将 发表评论于 2023-06-04 16:05:59
美国人还是穷,才给19%的小费,我在外就餐一般都给35%的小费,服务员生活不易,多给点是应该的,也可体现中国的强大,毕竟中国是第一超级帝国。
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youtube 上有个护国大将军跟 大头鹰 连线。非常有名,你是中将?
天气晚来秋 发表评论于
上周去吃饭直接给加了18% 的service fee,还是税后的base。直接就相当于20%的小费了。另外给我签单的时候还加上一栏tip空着。吃个饭都搞得这么闹心。以后就不去了
will222 发表评论于
Do Anglo-Saxons pay tip?
nanoptics 发表评论于
今天中午出去吃完面,本来想给20%,结果看账单建议消费是在税后18-25%,凭什么我交税的部分也要给小费?不能惯出毛病,最后凑整给了不到20%
abvysk2023 发表评论于
是,我们这边好多餐馆倒闭了,民众买菜都买不起了,哪里还有钱上餐馆?
worley 发表评论于
看来加州人和纽约人最抠门儿。都是民主党大本营。
同时加州和纽约州也是种族歧视事件最频发的地方,这跟民主党长期严格以肤色划分美国人有关,例如臭名昭著的亚裔细分法案。
真想发言 发表评论于
我一般给50%,都不容易。哈哈哈
不知道为什么一般是15%的小费,现在涨到18%,还冠冕堂皇的打印在receipt上。有强加收费的嫌疑。
难道在外吃饭,菜价没涨吗?服务员的小费就算15%不变,他们的收入也增加了呀。难道应该100%小费才满意?越来越荒唐
SoWhatAgain 发表评论于
有些地方就是敲诈。 卖糕点的啥服务都没有,都是自己拿去柜台结帐,也要付25%的小费。小费应该只是给餐厅服务的。
中国老洋 发表评论于
jerrywang: here’s how you type fùckya
花和尚团 发表评论于
日本禁止消费,服务比美国好太多。这玩意就是雇主盘剥服务员的手段
护国中将 发表评论于
美国人还是穷,才给19%的小费,我在外就餐一般都给35%的小费,服务员生活不易,多给点是应该的,也可体现中国的强大,毕竟中国是第一超级帝国。
exception1 发表评论于
小费早就不是什么奖励,而是虚假价格,不公平交易,老板剥削员工的借口。如果每个人都拒付,政府和立法才会有所改变
qjftxdd 发表评论于
给太少啦。之前sushi企台起码$9000 美金 一个月。现在才5 -6千 的确太小气了
选民 发表评论于
事实上加州, 纽约州, 等是走在前面, 就是建立不给小费的惯例.

如果大多数人都不给小费小费, 你就没有心理压力一定要给小费. 如果大多数人都不给小费, 老板就必须给员工增加工资, 至少按法定最低工资付给员工工资.

现在的法规是, 如果员工可以拿到小费, 老板就不需要按法定最低工资付员工工资. 有些黑心老板甚至基本不付员工工资, 员工的收入完全靠小费.
杰瑞王 发表评论于
超喜欢McDonald’s 等快餐, 但有时要仪式感,不得不做袁大头
杰瑞王 发表评论于
疫情结束后,餐厅费用涨价20%,食材还缩水,小费 15% 起,18% 20% 25%,一顿 $400 对,要收$60小费。fxxkya
心无所住 发表评论于
小费原本是对优质服务的欣赏,客人给的心甘情愿,现在更像是一直税收,无论服务怎样,少给小费就是顾客的失礼或是过错。
曾经见过服务生频频出错,态度恶劣,顾客只付一丁点消费,服务生追出门口,喝斥顾客:“what's worry with my services?”

不过我不愿意指责服务生,道出根本的,那些服务生得到的时薪往往是最低工资,有时连最低工资都不到,是要小费过生活的,黑的是那些资产阶级小老板们!
seator 发表评论于
给那么20多的小费明显不合理
竹野 发表评论于
虽然当地民众普遍建议,顾客若对服务满意的话,无论用餐还是只喝咖啡,小费比例应在25%左右?
ljcn 发表评论于
消费制度是糟粕,应该取缔。给低小费的是对这种制度的无声抗击。
蓝靛厂 发表评论于
我一般给20%。不过话说回来,现在的服务生,不管是老美店还是老中点,素质比十几年前差很远哈。