我在富豪的私人园林式豪宅上班,一天“烧掉”三万块
文章来源: ELLEMEN睿士 于
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最近两年,越来越多的国内富人开始购入古色古香的园林式豪宅。
由于这类豪宅的特殊属性,身处其中的还有各色服务人员,除了管家、厨师、司机、保洁以外,还会聘请司香师、茶艺师、园艺师等等熟知中国传统文化的专业人员来打理。
今天的文章,我们就从一位司香师的日常工作说起:
园林豪宅专属“司香师”
一天在豪宅里走两万步
香格格“掌管”着一座面积广大的园林豪宅。
但她不是豪宅的主人,是豪宅内部的“司香师”,专门负责这座园林豪宅内部的日常用香。
每天上午和下午,香格格都要去园子各处点香,把所有的房间熏焚到位。之后,在熏香燃烧的45分钟到3小时内,每隔一段时间,她还要重新再去点了香的屋子里检查一番,为了确保用香的安全。
在这座私园里,香格格日常的微信步数最多达到了近2万步。
香格格所在的园林豪宅
香格格说,这座中式园林豪宅的主人很讲究风水,需要一些香气来调节阴阳平衡。南方气候潮湿,尤其是在梅雨季节,香也可以调整空气。
不同的季节、天气、或是时节,园子里用的香品和用香的方式都不同。而对于她掌管的园林豪宅来说,用香的品质自然十分高级:有每千克单价1.7万元的西马沉水沉香,8.2万元的东马沉水沉香,18万元的海南沉水沉香,甚至54万元的越南沉水沉香等等。
除了基本的调和属性外,私宅中的熏香还有更重要的“接待属性”。当豪宅主人的好友来园子里参观,或者是有特别重要的客人拜访的时候,豪宅主人会毫不吝啬地拿出最高级、最珍贵的香来招待他们。这种时候,园子一天烧掉的香的价值就高达3万元。
香格格所在的园林豪宅
但在香格格眼里,这其实并不算贵。“在迪拜,重要场合比如婚礼上,一次用香基本就合人民币10万块钱左右。”
“有品位的人都是气味相投的,就像古人品茶一样,来拜访的客人也会看香的品质,懂香料的人是能够感受到好香的气韵的。”曾经在私园里的一场活动中,主人为十几位宾客送上了单价5000元左右的基础款香料。
香格格介绍到,熏香在中国人的日常当中本是一个特别普及的事情,“在唐宋时期,巷末飘香,人们走到巷子里都会闻到香气,这就是说熏香在人民生活中就是很普遍的事情。”
“当然了,正常家用香并没有想象中的遥不可及,基础款的香,大概100多块钱,够普通家庭使用一个月了。”
每年年初,司香师会根据全年的节气,为豪宅主人提出选购香料的建议。不过对于主人给的全年香料选购预算、以及她的月薪,香格格在采访中都没有透露。
住进来难,打理更难
香格格所在的园林豪宅位于上海外环,主人是扬州人,因为喜欢徽派建筑,又有非常多的古建藏品,所以将二者都融合到了宅子的建设当中。这座园林豪宅“一步一景,小桥流水全有了”。
和大多数西式豪宅不同的地方在于,园林豪宅的管理成本更高更复杂,这从豪宅的工作人员配置上可见一斑。
除了豪宅都会配备的工作人员比如管家、厨师、司机、保洁以外,园林式豪宅还会聘请司香师、茶艺师、园艺师等等熟知中国传统文化的专业人员来打理园林。香格格所在的这座园子里,一共就有三位司香师,她们住在园子里的单间内。
图源@苏富比地产
在国外,有很多有独立园子的独栋别墅,有钱人会聘请园艺师为花园做设计和维护。在加拿大定居的华人Candice介绍,大多数华人的消费能力其实只停留在“硬化”,即将绿地变成硬地,以方便停车,因为绿地打理起来要更加麻烦,能够花钱做全套园艺设计的人都是富人。
“如果有条件的话,谁不想拥有一座漂亮的花园呢,但只有有钱人才能承担维护和打理的成本。”于是,很多园艺师成了给绿地做硬化的“铺砖工”。但对于很多豪宅来说,铺设的材料直接导致了价格的不同。
园林豪宅对园艺师的要求也很高。植物生长前后的大小高度、花期长短、种植的方位是否合适,风格是否统一、精简,都是他们要斟酌的。此外,园艺师还要思考如何设计豪宅里的灯光、水景、凉亭,来进一步提升房子的整体质感。甚至有些园林豪宅会专门聘请培育师,在私园里培育种植鲜花品种。
园林豪宅内部酒柜/图源@苏富比地产
庭院的维护都如此精致,园林豪宅内部更是一点都不逊色。健身房、瑜伽馆、游泳室、画室、茶室,甚至是室内高尔夫、影院、歌房,都可以根据主人的喜好来设计布置。毕竟有着小到一千平米,大到上万平米的占地面积,最不缺少的,就是各式各样的房间。
对于不喜欢无效社交,或者说只愿意耗费精力做精准社交的富人阶层来说,这怎么不算是一个避世桃源呢。
中式园林豪宅
全世界富豪们的新宠
其实早在2016年,中式园林豪宅还没有那么主流的时候,就曾经吸引了全世界的目光。
一座位于苏州桃花源、价值十亿元的园林大宅曾经亮相苏富比。不少国外媒体以“中国最贵的私宅”、“神秘的顶级中国园林大宅”、“中式乌托邦城堡”等标题来形容这座位于千米湖岸、建筑面积近7000平方米、园林面积一万多平方米的豪宅。
图源@苏富比地产
这座园林大宅当时由北京苏富比国际房地产代理,在其网站上推出不到一个月,已经产生了超过10万次点击量。曾累计收到近千通来自全球范围内的询洽电话,部分潜在买家甚至进行了三轮以上的面谈。潜在买家名单都是富豪,来自美国、法国、瑞典、澳大利亚等国家,甚至包括“拥有沙特王室背景”的全球超级家族。
图源@苏富比地产
苏富比地产某高层曾接受采访说,但凡能在全球范围内引起关注的顶级豪宅,至少要有几个与众不同的地方:要么,拥有丰厚的历史沉淀和文化传承;要么,以“家族”为对象;再或者,汇聚了顶级稀缺的自然资源和所在时代的最高级的手工技艺。而这幢园林大宅“符合了以上三个条件”。
地产商的广告也十分用力,句句戳中富人阶层的嗨点:
“该豪宅斥巨资力邀‘香山帮’匠人,园内的木、石、漆、瓦、砖雕、铺地、叠山、理水等每一处细节皆由全手工高难度模式打造。”
“引23万平方米天然湖水入园,同时整体复刻了北宋时期苏州平江古城的规划理念,呈“水陆并行、河街相邻”的经典双棋盘格局,涵纳南北主轴、东西水巷、八座园林、“春夏秋冬”四季院组团、十八大景观、二十五条街巷、中式双会馆等,其境地之浩渺盛大,技艺之繁复精细,无不令人叹为观止。”
图源@苏富比地产
以前在收藏界被视为“小众”的中国古典园林与建筑,最近几年也正日益成为全世界尤其是中国新富阶层的收藏新宠。
最广为人知的例子来自成龙,2013年,成龙将其收藏的四幢徽派古宅捐给新加坡,同年又将另外一幢徽派古宅捐给福建长汀,作为当地恢复重建“卧龙书院”的一部分。
而如今,社交媒体上也有富人会晒出自己在园林豪宅居住的日常。博主@陶喜儿居住在1200平的苏式庭院,她在社交媒体上发布的“沉浸式宅家”和“沉浸式回家”系列收获了不少关注:
请美甲师来家里在湖边亭子下做美甲;在家里的樱花树下拍照、做围炉煮茶;把“倚梅园”搬进家祈福赏花......
每一个都让网友感慨“怪不得我在负重前行,原来有人替我岁月静好”。
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