注意了!你喝的奶茶、果汁 也许比泔水还恶心(组图)

健康时报 0

“靠奶茶续命”是不少年轻人的口头禅。现如今街头的奶茶、果汁店数不胜数,商圈内隔几米就有一家,甚至还有排着长队的网红店。

但比起真正的 牛奶+茶 做出的奶茶和自己在家鲜榨的果汁,现在有些商家售卖的饮品让人瞠目结舌。

奶茶果汁,还是泔水?店员:白给我也不喝!近日,北京电视台《生活这一刻》记者卧底知名连锁奶茶店“甘茶度”后厨,发现了让人糟心的事情:

店员不洗手徒手切水果、好坏芒果掺着用、臭香蕉直接榨汁、隔夜的茶、果汁兑水……

而这家店还是位于北京角门银泰百货的加盟店。

视频中,抹布和工具随意放在一起。




店员不洗手就直接徒拿水果,也许她上一刻刚用手抓完垃圾,或者在玩手机。



而制作果汁的时候,用来榨果汁的芒果、香蕉、猕猴桃等已经发黑,果肉散发出了不新鲜的味道。



面对着发臭的水果,某店员表示:“臭了也要用,不让我们浪费。”她告诉记者,在榨汁前要先“冷藏去味”。







而当记者向店长确认是否要用发黑的芒果榨汁时,店长拿出了一个较为新鲜的芒果,要求记者切开,“一样分一点”,“好的坏的分匀”。











切烂芒果的案板上残留的水果汁水,记者想要洗掉,却被店长拒绝,直接用刀刮到了售卖的果汁中,一点都不浪费。





有些店员会看不过去,想偷偷给顾客换上品相好的水果,但店长发现后进行制止,不让用新鲜水果。





对于饮品店来说,果汁和奶茶都应该是用新鲜的原料,而不是坏掉的水果或者隔夜奶茶。

然而,这里每天冰箱内剩下几十杯切好的水果没有卖完,都会在第二天甚至几天后出售。











此外,做奶茶用的茶水,隔夜的也会第二天继续使用。

店员自己都说,我以前可喜欢喝奶茶了,现在白给都不喝了。

该视频曝光后,人民日报微评反问“这是甘茶度还是泔水?!”



对此,奶茶店甘茶度官微7月5日上午9时回应称:



随后,北京市市场监管局组织执法力量对全市甘茶度门店开展监督检查。

奶茶果汁快消,卫生和健康都堪忧!近些年类似事件频频出现在不同奶茶品牌中。

1、卫生堪忧,奶茶果汁里“五花八门”的东西都有!

除了上面提到的饮品原料的新鲜问题外,你喝的饮品里也许还添加了各种“五花八门”的东西,比如螺丝钉、玻璃、苍蝇……只要随便检索一些媒体的公开报道,就可以看到很多类似的新闻——

据北京青年报,江苏苏州王女士和同事一起用微信小程序在苏州喜茶圆融店点了5杯“多肉葡萄”和1杯“满杯红柚”,结果在“满杯红柚”中发现了一只绿头苍蝇。



图片来源:消费者供图

而另据九江日报社报道,殷女士和老公在CoCo都可九江大中路店购买了一杯焦糖奶茶和一杯芒果养乐多。喝焦糖奶茶的时候感觉有异物,结果吐出来发现是蟑螂头。



图片来源:掌中九江

还有据潇湘晨报报道,黄女士在长沙迎新路上的一点点奶茶店购买了一杯阿萨姆红茶,并加了份布丁。最后喝出了一块指甲大小的玻璃碴。而记者推测可能是装载布丁的塑料容器碎片。



图片来源:消费者供图

再据楚天都市报报道,还有消费者在奶茶中喝出螺丝钉和塑料薄膜的。



2、健康堪忧,奶茶含糖量高、咖啡因多

除了不卫生,奶茶店的饮品也不够健康!

上海市消保委曾对多家“网红”奶茶店展开比较试验,结果令人震惊:

试验对比显示,部分奶茶中的咖啡因含量竟高于咖啡,最高的一杯咖啡因含量等于4杯咖啡;



且含糖量最高的奶茶竟等于14块方糖!





除了糖以外,奶茶里脂肪含量也不可小觑。对于能量摄入2000kcal/d的健康成年人,《中国居民膳食指南》建议一天的脂肪摄入量不超66克,一杯奶盖茶的脂肪量已接近推荐量的2/3。如大量饮用奶茶超过3个月,不仅血脂可能会升高,而且脂肪堆积在腹部,容易致人发胖。⑤

不少人觉得,不加糖的奶茶也许会好一些。但宁波市场消保委人员同样曾对10个网红奶茶品牌共26种奶茶样品做了检测,所谓的“不加糖”的奶茶,含糖量也在2.2~7.9克/100毫升之间,而且还发现不加糖奶茶的咖啡因含量基本高于加糖的奶茶。⑥

而另据相关抽样抽检数据表明,相当一部分商家为降低成本及制作方便,部分或全部采用固体饮料冲泡,并且为改善口味,加入了增稠剂、糖、香精、植脂末等,多饮极可能导致肥胖。⑦

此外,比起奶茶,果汁虽然给人以健康的感觉,但同直接吃水果比,果汁中的纤维素和维生素都有所损失,还容易摄入更多的糖分。

总之,做为消费者,购买奶茶、果汁的时候,选正规店,适量喝就好。

而做为商家,应该将心比心的想一想,而不是为了逐利而事不关己,殊不知这样坏掉的不仅是水果,也是自己的心。 阅读原文

文章来源: 留园 查看原文
https://www.6parknews.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=365314
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