昔日“烘焙第一股”门店全关、卖楼抵债。

近日，港股上市餐企克莉丝汀发布的一则公告显示：为了偿还拖欠的店铺租金、供应商货款、员工薪酬，已经变卖掉了上海的两处物业。

而这并不是克莉丝汀唯一一次“卖楼抵债”。今年三、四月份，克莉丝汀曾两次尝试拍卖一栋办公楼，起拍价分别为1.53亿余元和1.2亿余元，最终均因无人竞买而遭遇流拍。

今年3月10日，克莉丝汀国际控股有限公司发布公告称，截至2023年2月28日，集团共拖欠金额人民币5700万元；银行账户已被冻结；已暂时关闭旗下所有零售门店。随后其执行董事的南京千万豪宅也被拍卖。



今年3月，《每日经济新闻》记者多方采访克莉丝汀供应商、工厂及员工了解到，受困于公司内斗的克莉丝汀已经陷入停工、断供的泥潭。“很难再开了，希望早日破产清算。”公司创始人罗田安说。

卖楼套现超1600万

6月25日，克莉丝汀倒闭后卖楼抵债一话题引发热议。根据克莉丝汀发布的公告显示，公司全资附属公司上海克莉丝汀食品拟向周强玲出售位于中国上海西藏南路1431号1、2层整层建筑，面积为257.96平方米作办公用途的物业，以及位于中国上海惠南镇人民东路2693，2695，2729弄4号202，室建筑面积为214.32平方米作住宅用途的物业，共约人民币1689万元。所得款项将用于员工成本、原材料及配料及租金、公用设施及杂项开支。



董事认为，出售事项为公司获得资金以缓解短期财务压力的良机。同时，买卖协议的条款及其项下拟进行的交易属公平合理，并符合公司及股东的整体利益。

今年3月，克莉丝汀曾发公告表示，公司在支付店铺租金、供应商货款、员工薪酬方面出现延误，截至2023年2月28日，拖欠金额约为人民币5700万元。

由于拖欠货款，若干供应商已通过法律程序，冻结了克莉丝汀集团的银行账户，被冻结金额约人民币350万元至人民币400万元。

拖欠租金、员工工资、供应商货款，就是克莉丝汀卖楼抵债的主要压力源。

但是，从账面上来看，即便是连卖两套物业，对克莉丝汀而言也只是杯水车薪，根本无法弥补其债务缺口。

值得一提的是，早在2022年，克莉丝汀发布的2022年中期报告就显示，截至2022年6月30日，集团的流动负债净额已高达人民币5.87亿元。

克莉丝汀2022年中期报告截图

如今，2023年已经过半，但克莉丝汀仍未披露2022年的年报，最新的负债数字仍未可知。今年3月，据南京市玄武区人民法院发布的公告，南京老牌别墅区帝豪花园内的一栋2层豪宅附加车库被拍卖。
别墅房屋的建筑面积为320.49㎡，据评估，这栋别墅的单价为88546元/㎡，总价2837.81万元。目前法院公布的起拍价为1990万元，比市场价降低了800多万元。



根据法拍公告，这处豪宅来源于司法裁定、法院司法查封。南京市玄武区人民法院司法鉴定委托函中提到，上海银行股份有限公司南京分行与江苏凤凰台电力实业股份有限公司、朱某宁、袁某有借款合同纠纷，对后者名下这套不动产申请了强制执行。

据企查查显示，2022年2月23日，南京市玄武区人民法院开庭审理了一起金融借款合同纠纷，原告是上海银行股份有限公司南京分行，被告是江苏凤凰台电力实业股份有限公司、袁某和朱某宁。

同年6月，原告申请强制执行，执行标的为17959228元，随后袁某和朱某宁被限制消费。这次被法拍的这栋帝豪别墅，产权人就是袁某，与朱某宁为夫妻关系。而朱某宁正是克莉丝汀的执行董事。

朱某宁2019年4月1日起曾出任上海克莉丝汀食品有限公司的法定代表人，目前是执行董事。根据公开报道，从2019年起，朱某宁、现法定代表人徐纯彬与创始人罗田安，就陷入了"内斗"中。

2020年，罗田安实名举报朱某宁非法交易，并向港交所递交了举报信。目前的公开信息显示，上海克莉丝汀食品有限公司已经是最高人民法院所公示的失信公司，朱某宁名下的多家公司股权被冻结。

曾经拥有店面逾千家

克莉丝汀成立于1993年，一度是上海滩的“顶流”面包店。彼时，中国的烘焙行业整体还是以作坊形式经营，而克莉丝汀是较早一批外资投资的烘焙企业代表，以西式烘焙冷链技术、中央烘焙工厂模式以及品牌化连锁经营模式而声名在外。

2000年时，克莉丝汀就成为了烘焙行业唯一一家接近千家连锁店的企业，旗下光是直营门店就有800多家，且大都位于城市商圈的黄金地段，风头无人能及。

互联网的记忆里，克莉丝汀是2001年APCE会议、2005年全国运动会、2005世界乒乓球赛、2007年科学家远赴南极调研、2007年特奥会、2008全球华人篮球锦标赛、2008年奥运会（上海足球赛）的食品供货商，以及2010年上海世博会项目赞助商及糕点面包指定供货商。

在克莉丝汀生产基地上海双红面包有限公司，电动伸缩门已上锁（每经记者：舒冬妮 摄）

2012年，在成立20周年之际，克莉丝汀在港交所上市，被称为“烘焙第一股”。

彼时，克莉丝汀在长三角地区拥有店面逾千家，年营收高达13.88亿元。2011年到2013年间，克莉丝汀始终保持着高速扩店态势，三年间合计新开234家门店。

不过，2014年起直至2022年上半年，克莉丝汀门店数处于净减态势，到2022年上半年，门店数已缩减至246家。伴随着门店数缩减，亏损接踵而至。

从过往业绩来看，自2013年后，克莉丝汀已连续9年亏损，营业收入也在逐年下降。2022年上半年，克莉丝汀实现收入约4650.9万元，较2021年同期的16182.9万元减少约71.3%；毛利则从7197.7万元减少到2022年上半年的920.9万元，同比减少约87.2%。克莉丝汀称，收入减少的原因与2022年上半年上海发生疫情、集团实施关闭亏损店铺策略以及改变传统营销模式后新合作尚未带来收入增加相关。

图片来源：视觉中国

2022年7月，克莉丝汀陷入“经营异常”的漩涡。当时，公司被曝上海几乎所有门店已暂停营业，待兑付的预付卡券金额超2.5亿元，存在门店房租、员工工资被拖欠等多种问题。今年3月，克莉丝汀上海总部被发现人去楼空。实际上，克莉丝汀旗下所有门店自2022年12月起，均已暂停营业。企查查信息显示，上海克莉丝汀食品有限公司旗下多家子公司已经注销。

今年3月22日，《每日经济新闻》记者曾在上海见到了克莉丝汀创始人罗田安，他告诉记者，当时，上海各方面包、糕点需求量加起来有十几万个，但供应商的货款和员工工资已经拖欠几个月，根本无力开工。

走到如今的境地，罗田安也反省过。“2012年，公司上市之后，人心就膨胀了，没有人认真搞经营了。

整天都是各个股东来问，这个是不是可以投资？那个是不是可以投资？我否定了，然后意见不合，股东开始倒戈。”在记者与罗田安长时间的接触中，他说的最多的一句话就是，“只要把被挪用的钱拿回来，缩减规模，克莉丝汀还是有机会，重新再来……”但一位接近罗田安的人士则说，“没有机会了，时代变了……如果回到二十年前，四五十岁，可能还有机会，现在没有了。”对此，不少网友感到可惜，感叹克莉丝汀还是走到了这一步。