年近四十,她坚持在家做那个不刷碗的人

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我从小就不爱刷碗,追根溯源要从原生家庭的分工说起。最初,刷碗就是姐姐的活儿,我则负责摆餐具、收拾餐桌,扫地。我觉得姐姐比我轻松,张罗跟她交换,但爸妈担心我刷不干净,还害怕我把瓷制的碗碟给摔碎了,坚决不让我刷碗。" 不信任我就算了,以后你们求我刷,我也不刷了。" 跟刷碗结下梁子就是缘于如此幼稚的念头。

比起有任务在身的我和姐姐,哥哥什么家务活都没有分到。我跟爸妈提意见,建议把我扫地的活让给哥哥,结果,爸妈听后一起大笑,仿佛我说了多么愚蠢可笑的话。清楚记得,妈妈当时说的是:" 哪有男孩子干家务的?那多没出息啊。"

《垫底辣妹》剧照

我的叛逆可能就从那时候就开始冒头了,一母同胞,一个屋檐下生活,凭什么我作为女孩子就多干家务?难道我就注定是没出息的吗?于是,我摆餐具时故意不拿哥哥那一套,收拾餐桌时也留下哥哥的碗筷不碰,可妈妈会息事宁人地帮着拿,她怕爸爸觉得我在无故挑衅而责骂我,这下,轮到哥哥对我挤眉弄眼地得意了。

做家务这件事启蒙了我对男女待遇不同的意识。家里来客人了,哥哥可以坐到爸爸旁边一起吃饭,我与姐姐就要在厨房里给妈妈打下手,男人们吃着喝着聊着,女人们忙着看着,等到男人们吃饱喝足,我们又要赶紧把一桌子残羹剩饭撤下去,擦干净桌子,摆好沏好的热茶。他们继续聊着喝着消化食,我们着急忙慌地几口把冷菜凉饭吃完,还要赶紧收拾厨房,锅碗瓢盆、灶台上、地上,到处都是一片狼籍,直到一个干净整洁的厨房重新出现。就这样,爸爸也常点评妈妈哪道菜没做好呢。不但没有功劳,连苦劳都不提,好像把厨房活做得尽善尽美是女人的天职似的。为此,妈妈特别讨厌家里来客人,我也讨厌。

我改变不了性别,只能改变性格。特别犟,不愿做家务活,还常放话说,将来我自己有家,我不坐饭桌上说开吃,谁也别指望动筷子吃饭。妈妈那时苦笑地对我说:" 你还小,等你长大了就不这么想了。"

《致命女人》剧照

确实,大学毕业后独自租房住,为了省钱,我就自己做饭烧菜,也没钱买什么洗衣机、洗碗机、拖地机器人之类的电器,家务活都自己一人承担。因为是一人得利,自己干得也心甘情愿,家里弄得干干净净,住得舒心。临时来个朋友,也不用手忙脚乱那么狼狈了。

不过,可能是从小没怎么刷过碗,我对刷碗这件事爱不起来,只是出于责任感,本着少祸害一个就少刷一个的原则去烹饪。工序繁琐的菜式毫不客气地剔除掉,根本没有尝试的冲动。比如,平时烧菜少放油,这样刷碗只需热水烫洗就好,如果油乎乎的,就得靠洗洁精去油了,为了防止洗洁精残留,还要流水冲洗好久,这样浪费水资源,还浪费时间,真心划不来;比如煮方便面,完全可以用锅吃,不用另占一个碗。那两年,我开发了很多一锅出的菜肴,只省了盘碟碗,美味丝毫不打折扣。

有人说,心有多大,舞台就有多大。我没能成为一位技艺超群的厨师,可能就是不爱刷碗这件事限制了我的发挥。

 

《饮食男女》剧照

我不爱刷碗这件事儿,相熟些的朋友都知道。记得当时有个学妹很爱吃我做的菜,周末常常拎着一袋子食材来我家,我热血沸腾地去厨房大展拳脚,吃饱喝足就躺在沙发上平胃,而学妹会扎起围裙,把我家的锅碗瓢盆、电饭锅盖、大勺盖、筷子桶都擦得干净闪亮。我刚开始有些愧疚,后来就习惯了,愈发喜欢她,觉得她勤快又智慧,是一个可交之人。至今,我想起这位杳无音信的学妹,仍忍不住幽幽地念上一句:也不知是哪个男人娶走了她,必须是上辈子拯救过世界。

一个人时刷碗是无奈之举,但凡有别人在,那我肯定会把这个机会让出去。记得有一年,我姐把男朋友领回家过节,不是第一次登门,大家很熟悉了。吃完豪华大餐,我习惯性地把一盆脏碗碟筷堆放到灶台上,姐姐也习惯性地蹲在灶台边开始烧水刷碗。等我扫完地,没事闲溜达时,我姐的男朋友看不顺眼了,对我说:" 你呆着没事去刷碗吧,让你姐歇一会儿。"

那时,我对这个 " 外人 " 还有些排斥情绪,一听他指派我干活儿,还打着心疼我姐的名义,立刻翻了个大白眼送给他:" 你不也长手了吗?你咋不去刷碗好让我姐歇会儿?别光站着说漂亮话。"我姐一看我语气不善,赶紧跟她男朋友解释:" 你不知道,我从小就刷碗的。" 我知道她本意是说她理所应当刷碗的,不觉得辛苦,但她男朋友看她的眼神更同情了,看我的眼神更愤怒了。

《第一次遇见花香的那刻》剧照

我姐婚后是两地分居,和我姐夫一个月见两天。没孩子的前两年,姐夫回家,会体谅姐姐工作的艰辛,姐姐也想让他倍感家的温暖,两个人真是抢着做饭、烧菜、干家务,糖发得齁嗓子。等到孩子四五岁时,姐夫再回家就跟大老爷似的瘫着,就剩一张嘴连吃带说。他的理由是自己在外面挣钱多,打拼很累,回家了得好好歇歇;我姐呢,下班后在厨房摔铁盆铁碗来发泄怨气,说平时丧偶式育儿就够辛苦了,现在倒多了一张嘴要侍候,咸了淡了地被挑剔 ……爱会消失,婚姻会结束,我觉得她家的厨房比人知道得早些。

等我结婚后,因为家务活,也跟爱人经历了无数次艰苦卓绝的磨合与较量。什么叫帮我刷碗?难道做家务成了我的本分?难道他 " 爱心泛滥 " 会帮我分担一些,我若不讨他欢心,他就可以撂挑子不干?

家务活就那么多,我们先按个人喜好随意选择,再按工作量与时长、难度进行调配,尽量皆大欢喜。如果都不愿意做,那就拿钱出来雇钟点工好了。对于倡导节俭的爱人来说,之前做家务像做苦工,转换一下思路,做家务省了雇人钱,就相当于挣钱。他一下就接受了命运的安排。

《逃避虽可耻但有用》剧照

烧菜很有技术含量,我喜好美食,不觉得每次一两个小时的烹饪有多辛苦,所以,我选择烧饭做菜;爱人没有什么技术天分,低门槛的刷碗就很适合他,只要认真仔细,一二十分钟就能做好的事儿。

刚开始,男人理解的刷碗就真的只是刷碗,把几个碗筷洗净,放在控水篮里,就甩甩手上的水准备撤离战区了。我赶紧拦住他,告诉他所谓刷碗只是善后工作的一个统称,实际包括洗碗、洗锅、刷菜刀砧板,把剩菜剩饭妥善放置冰箱里,各种食材、调料归回固定位置,擦净墙面和燃具上的油脂,擦净料理台上的污渍,清理水槽的过滤网,扫地、拖地,扔垃圾,套垃圾袋 ……

爱人一听就大呼上当,想反悔协议。我说看似繁琐,实际就不超过半小时的活儿,要不你试试做锅包肉、糖醋鱼、蒸包子?我们娘俩要求不高,每顿两菜一汤一饭就行。其实,我还挺愿意刷碗的。一招以退为进,立马打消了爱人临阵脱逃的念头。

客观地讲,爱人的碗刷得一般,但我从来不会批评他,哪怕忍无可忍,我也极其注重态度和语气,生怕伤害了他的积极性。很多人活得不好,还在坚持活着,我不能因为爱人碗刷得不够完美,就不让他刷了。那样岂不是便宜了他,辛苦了我?

 

《82 年生的金智英》剧照

大概知道无法逃避,爱人早已挖掘出刷碗的乐趣。一边听音频,一边洗刷刷,享乐锻炼两不误。有时来了兴致,还会高声吟诵两句诗,或哼唱一首老歌。我觉得他才是厨房的真正主人,那里成了他的解压胜地。我烧菜时可没享受过那般悠闲的节奏。

有位朋友听我的意见,也跟她老公弄家务分工,结果她老公 " 推陈出新 " 搞成了轮流劳动日。我当时一听就觉得不靠谱,事后果然不出所料,一轮到她老公做家务的那天,她老公不是加班就是应酬。我告诉她,你不跟他责任分明,指望他自觉,害怕说出来伤和气,那就只能生闷气了。

前些天,爱人要出差,我一听就叫苦连天,说舍不得他走。爱人很理智通透,说:" 我走了就没人刷碗了,是吧?" 我说不管什么理由,结果是一样的,你在咱家有着无以伦比的重要性。爱人很得意地出门了,不过临走前也松口说,实在不爱刷碗,就叫外卖吧,出去吃几次也行,或者买些速冻水饺。我乖乖点头,表示会听话。

《面包和汤和猫咪好天气》剧照

结果,他一走,我就把厨房收拾得干干净净,找回了点年轻时独居的自由感觉。都说饭后百步走,活到九十九,饭后刷碗,只在方寸之间就能走出数百步来,站着整理厨房,耳朵听着小说,听视频,颇有趣味。

等到爱人要回来那天,我从早餐就开始专职当厨师了,管做不管收拾,到了晚上,水槽里堆得满满的,灶台上摆得乱七八糟。当爱人顶着一身疲惫进家门,放下行李,换了衣服,看到厨房的惨状,会一边唠叨,一边挽起袖子进去收拾。不是我不心疼爱人,而是借鉴了韩剧《请回答 1988》里的桥段,正焕妈妈离家,正焕父子特意把家里造得一塌糊涂,就为了让回来的妈妈 " 一显身手 ",收获存在感。我觉得爱人的 " 存在价值 " 应该收获得满格了。

《请回答 1988》剧照

对了,再多嘴提一句,自从我嫂子去市里给大侄女陪读后,我那打小没做过家务的哥哥会做烧肘子了,也会炒豆角了,还能把碗也刷得干干净净。就是这半路出家的人一眼就能看出来,手法动作有些笨拙,看得人有些心疼。快五十岁的人还得重新出发。

我跟我妈抱怨,早知道我大哥躲不过干家务,让他从小就学着做就好了。我妈笑,感叹地说:" 时代不同了,要求也不一样了,你们都比我有福气。"

Beerpool 发表评论于
家务活分工没有什么问题,重要的是要互相尊重劳动果实。
技术员 发表评论于
做人做到对鸡毛蒜皮如此矫情,有意思吗?有活头吗?
homedepotva 发表评论于
爱啥啥爱咋咋, 生活会教会她/他应该做的一切, 如果有人愿意包容, 其他人管不着也不用看不惯, 如果没人包容他/她, 他/她就得自己干。没必要扯出这么一大篇长篇阔论, 就为说明为啥坚持些没有用的东西。
Campylo 发表评论于
正常夫妻都应该主动体谅对方,根据请客合理分担各项家务,不论男女。如果一方不用工作,特别是又不用带小娃,那包揽做饭洗碗和收拾屋子顺乎天理。两个人工作时间差不多,那做饭的不刷碗、不做饭的刷;如果其中一个天天工作到9-10点,你却甩一堆东西留着刷,那就似乎不够体谅。其实都是common sense, 但的确有人没有。
elfie 发表评论于
There's no need to divide housework at home because no one is getting paid for that. So everyone does whatever is needed to keep the house livable. That's it.
pangxiaozi 发表评论于
不知道作者想表达什么意思,烧饭,刷碗这种事情本来就是日常生活中的小事,夫妻在家务事的分摊上有主次之分没毛病,有必要分的这么明确吗?一方没有时间的时候另外一方就补上,实在不想洗碗就用洗碗机或者雇人做,有必要故意留着一天的碗给另一方去做吗?婚姻本身需要夫妻双方相互包容,相互帮助,在这种小事情上“坚持原则”最后可能会得不偿失
一管之见 发表评论于
一对懒夫妻,老是想要对方多干家务自己少干,有劲吗?
FollowNature 发表评论于
俺就爱冼碗,不会做饭。
菲斯普的里尔克 发表评论于
洗碗机洗比人洗更便宜,省水省电省洗洁精,洗衣机也是,Miele的都可以做到选好程序估完重量自己添加洗衣剂twins duo,人洗更不划算的。
XM25 发表评论于
谈恋爱的时候说清楚,省的以后后悔。
周8皮 发表评论于
我不能因为爱人碗刷得不够完美,就不让他刷了。那样岂不是便宜了他,辛苦了我?
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也是我的原则。LOL
我家是做饭的不洗碗,洗碗的不做饭。
从来不在洗洁精用多了还是用少了,洗个碗水用多了还是太省了,菜咸了还是淡了上纠缠,最多鼓励下有改进空间。说多了打击人做家务的积极性。