法国人评选2023巴黎最好吃中餐 有你喜欢的吗?(组图)

巴黎疯人院 0

有感受到巴黎来之不易的阳光吗!

跟大家分享法媒评选的“2023巴黎最佳中餐厅”,来看看法国人的口味,哪些中餐厅是大受老外们喜欢的!‍‍‍

这次评选是TimeOut发布,由三位法国当地的食评家、记者和主编们Antoine Besse,Tina Meyer和Houssine Bouchama推荐。



我们一起来看看吧。



金马车 Cheval d'Or 

价位:€€€€

Luis Andrade、Hanz Gueco、Crislaine Médina和Nadim Smair四人成功地将老餐厅重新注入活力。

店面装潢的非常棒,中国小吃店的外观;内部的墙面和吊灯非常有特色,营造出一种中西合璧的现代小酒馆风格。不能错过的有北京烤鸭,搭配黄瓜和自制海鲜酱;或者意式风味的twist ,比如用豆腐做的蛋黄酱、碎猪肉、香菇、奶酪和小葱做馅的饺子,口感丰富。



地址:21 rue de la Villette, Paris 19e



Boutique yam'Tcha 

价位:€€

位于主厨Adeline Grattard餐厅旁,这个分店比较平价。由木材、石头的横梁精心打造充满禅意空间,也可以点外卖。根据当下灵感制作的各种高级口味的包子。最受欢迎的是英国奶酪和amarena樱桃做的包子。搭配特别的茶品,亲切的服务员,一定会是一次美妙的用餐体验。



地址:4 rue Sauval, Paris 1er



Mala Boom  价位:€€

“超火爆”的餐馆,装潢以橙色和不锈钢为主,老板Patrick不是在炒股,而是在大炒锅里翻炒你在菜单上勾选的食材(猪肉、豆芽、香菇、切片土豆、年糕、白菜等)。这就是麻辣香锅,源自四川街头小吃摊的特色菜。提到四川,人们往往会想到“辣”,但不用担心,这道美味大杂烩的辣度是可以自选的。

地址:42 rue Jean-Pierre-Timbaud, Paris 11e



面酷Miam-Miam Cool 

价位:€€

位于大商场附近的迷你小店,热辣四川面汤的聚集地,面汤比本地气温还热。与说中文的邻桌挤在一起吃,我们品尝了一碗超赞的自制肉汤,搭配面条和滑嫩的饺子,原地去了趟中国。有比这更地道的吗?那是不可能的!



地址:41 rue de Provence, Paris 9e‍‍‍



及校生煎 

价位:€‍

来自上海的生煎包,先蒸后煎的小点心。酥脆和柔软的完美结合,还可以用吸管吸出美味的汤汁,咕嘟咕嘟!此外,还有非常地道的四川汤面。



地址:91 rue Beaubourg, Paris 3e



麻辣工坊 Atelier Mala 

价位:€

由Stanislas Deniau开设的这家食堂,将四川(这个我们深爱的地区和美食)的风味提升到了新高度,四川以超级花椒(麻)和辣椒(辣)闻名。菜单上有:现切的自家制小麦面条、神仙般的辣椒油牛肉汤(13欧元)以及自制酱油(赞一个!)和芝麻酱……



地址:56, rue Notre-Dame-de-Lorette PARIS 9e



大中国 Le Royal China 

价位:€

三区的宽敞食堂,强调自家制作。厨师们在蒸汽云雾中烹制着美味的点心、多汁的烤肉、柔软的米粉,甚至还有美味的椰子球,而餐厅的氛围就像一架即将起飞的747航班一样平静。



地址:85 rue Beaubourg, Paris 3e



锅色天香 Auciel 

价位:€€

围绕着一张感应炉的桌子,我们向一锅咕嘟的汤里扔各种食材:薄的牛肉片、蘑菇、藕、大虾,还有猪心管或鸭内脏!这就是有手忙脚乱、有时候会有点奇怪但很有趣的中国火锅,非常适合一群人一起大吃特吃。



地址: 97 rue de Charonne, Paris 11e 



东北饺子 

价位:€

要给这家Belleville的小小餐馆双推荐。第一是巴黎最具信息量的餐馆名字:提供了来自中国东北辽宁的自制饺子。绝无虚假宣传!第二是因为品质、数量和价格方面的优势,花几欧元就能吃得饱饱的(还能打包带回家)。太棒了!



地址:1 rue Civiale, Paris 10e



美丽邨酒家 Fleurs de Mai 

价位:€

就像在巴黎第13区的许多餐馆一样,有160道菜,看起来让人害怕。但不同于其他食堂的是,有一些自制的特色菜让人印象深刻,比如蒸鸡配姜汁,或是烤鸭,比晒成小麦色的船长皮肤还要深,酥脆程度比最新八卦还要引人注目。



地址:61 avenue de Choisy, Paris 13e



道餐厅 Dao 

价位:€€

现代雅致的装饰和典型的四川菜单。这里有辣椒和花椒,但不仅仅如此。这里没有像其他地方那样的饺子汤,大厨只提供他喜爱的家乡独特菜。准备好用筷子品尝一盘牛心、牛肚、牛舌和牛肉和竹笋的菜肴吧!



地址:55 boulevard Saint-Marcel, Paris 13e



木卡姆新疆餐厅 MUQAM 

价位:€€

登上前往中国西北部新疆省的旅程,那里是维吾尔族的故乡!Muqam是为数不多的代表这种美妙厨艺的餐厅之一,融合了中式和土耳其风味。咬一口kawap,用牛肉、羊肉或鸡肉制成的清真烤串,用香料腌制后烤制而成;还有品尝称为leghman的小麦面食。据说这些就是马可波罗带回意大利的那些面条。



地址:36 rue de Trévise, Paris 9e

以上就是2023TimeOut巴黎认为最好的中餐厅啦!

PS:餐厅点评都是来自法媒‍‍

小伙伴们觉得怎么样?欢迎来下方留言呀~


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文章来源: 留园 查看原文
https://www.6parknews.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=639082
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