60-70后最深刻的群体记忆 三里屯酒吧街关停第一天

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摘要:热闹、不拘一格、纯粹,这是最早一批三里屯“泡吧人”对酒吧街最一致的评价。

1月31日,原本晚上才有人气的北京三里屯酒吧一条街却在工作日的下午就变得热闹非凡:衣着精美的叔叔阿姨们,或摆好姿态拍照留影,或三五成群聊天叙旧。路过的年轻人抑制不住好奇心,被氛围感染,也加入了“打卡”队伍。大约400米的街上,人还不少。

这是三里屯酒吧一条街“传言关停”的第一天。

一代人的回忆

“您这是来寻找回忆吗?”一位身着粉色羽绒服的阿姨路过解放日报·上观新闻记者身旁,正边走边拍。

“这是我第一次来。作为老北京,我想把它的旧貌记录下来。”这位阿姨说,三里屯这条酒吧街是他们年轻时最有名的休闲娱乐场所,“当年没时间来,现在退休了,听说以后要变样了,就专程赶来看看。”



酒吧门口张贴的《限期腾退房屋告知书》。

去年12月25日,三里屯路北段的各家酒吧都收到了一张《限期腾退房屋告知书》,要求各承租商户在2023年1月31日前清空租赁房内的物品,“三里屯酒吧一条街要关停”的消息不胫而走。

“看看现在这条街的样子,迟早都是要关的。”一位驻足街旁叙旧的男士说。这位男士看着50多岁,他笑称自己已经到了退休年纪:“我们这代人可是看着它红火起来,又归于平静。”

在三里屯长大的Jerry,年轻时也常来酒吧街“泡吧”,他说:“这里至少是我们北京60后和70后最深刻的群体记忆,有很多难以忘怀的回忆。”



来三里屯酒吧街“打卡”的“60后”和“70后”。

上世纪90年代中期,在三里屯街道的支持下,三里屯路初步形成酒吧的规模性聚集,既解决了周边待业青年的就业问题,也为北京人的消费与交往提供了一种新的选择。

热闹、不拘一格、纯粹,这是最早一批三里屯“泡吧人”对酒吧街最一致的评价。

Jerry回忆,当年的三里屯酒吧街形式多样,更多的是提供一个轻松愉快的环境让大家“以酒会友”。“我有一位在中国工作十几年的瑞典朋友,因为工作调动离开北京前,特地来三里屯大哭一场,因为回到北欧之后就再也找不到这样一个可以热闹聊天的地方了。”

“不破不立”

三里屯街道今日回应媒体表示,朝阳区将在2月份对三里屯路启动改造,未来这里将被打造成一条慢行友好街区,仍将保留“三里屯酒吧街”的IP。

“三里屯酒吧街关停当然遗憾,但更期待它改造后的样子。”一位住在附近的居民、同时是酒吧街的“老吧友”告诉记者:“现在这条街上的酒吧,其实年轻人已经不怎么喜欢,疫情前就已经走了好多年下坡路,早该进行升级改造了。”



酒吧内部的桌子已蒙上一层灰

正在酒吧街行走并不时与他人搭话的薛女士告诉记者,她年轻时常来这条酒吧街和朋友们聚会,感觉不错,有时还在店外的餐椅上喝酒聊天。但当她离开多年再回来时,已经没有了进去“喝一杯”的欲望。



“后来,开酒吧的老板换了一茬又一茬,最开始的那种味道就没了。看看现在这环境,里面一些内容看着太复杂,我宁愿跟朋友们去一些咖啡厅或者红酒吧聚会。”她说。

期待未来

未来,三里屯酒吧街将是什么样子?

根据朝阳区的规划,改造后的三里屯路将被拓宽,向南连通朝外和CBD两大商圈,向北直通亮马河,成为朝阳区商业规划中的一条重要通道。同时,路两旁的整体景观也将更新,并增设交通科技设施。

在消除安全隐患后,沿街房屋将与三里屯路的景观统一设计风格。三里屯街道工委书记孙曙光说,未来的酒吧街将围绕南北两个片区,在保持独特品牌个性的基础上,注重丰富业态的多样性,酒吧将搭配咖啡、书店、轻餐饮等文化生活类业态,丰富生活消费场景,提升生活品质。



不复往日繁华的三里屯酒吧一条街亟需改造升级

“希望改造后的三里屯路也能加入商业外摆试点,这或许是对曾经的酒吧街文化的传承。”酒吧街附近的居民表示,北京市《清理隐性壁垒优化消费营商环境实施方案》提出,北京将制定实施商圈外摆经营管理规则,在重点商圈组织开展外摆试点,这让他们对这次升级改造有了更多期待。

对于三里屯酒吧街的过去,可能有人还恋恋不舍。但对它的未来,更多市民认为,三里屯临近使馆聚集区,是北京建设国际交往中心的一个载体,改扩建只要方向对了,就是明智的选择。


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北京三里屯酒吧街关停?顾客打卡纪念:我们的青春在这里

针对媒体报道的北京三里屯酒吧街将关停一事,当地街道办负责人31日透露,三里屯酒吧街即将启动建筑物隐患消除工程,未来将继续保留酒吧街品牌。




1月31日,60岁的魏先生在三里屯一酒吧外拍照留念。(图片来源:中新社)

未来将继续保留酒吧街品牌

北京《新京报》31日报道,三里屯街道办事处副主任卫磊介绍,按照市区自建房屋专项整治工作要求,经第三方专业机构对酒吧街房屋安全状况进行综合鉴定,鉴定结果为D级,房屋结构安全性已不适合经营,严重影响整体安全,需要马上进行消隐和抗震加固。为此三里屯街道启动对酒吧街商户的腾退。

卫磊介绍,此前酒吧街受到市民、游客欢迎,未来将继续保留酒吧街品牌,同时引入轻食、咖啡等更多新业态,提供更多消费服务,满足更多消费需求。

卫磊表示,预计三里屯慢行系统也将于下周开工建设,酒吧街的改造升级计划与慢行系统建设同步开展。

曾是北京“夜经济”的代表

据武汉《楚天都市报》旗下“极目新闻”此前报道,2022年12月25日,一则房屋告知书送到了三里屯酒吧街老板们的手上,要求他们在2023年1月31日前清空并搬离房屋。这意味着有着近28年历史的三里屯酒吧街将成为历史。

随着通知的发布,三里屯酒吧街正式进入倒计时。每一家酒吧都撤去了驻唱歌手,甚至服务员都全部辞去。

河北人冯耀自称是个10年老北漂。他十分熟悉三里屯的历史,一部分是他自己经历的,另一部分则通过前辈们口口相传。他说,三里屯因距老北京城内城三里地而得名。最开始都不曾有人想到,这个随意而取的名字,有一天会代表着时尚、文化、潮流、商业。

1990年代,为了发展街道经济,三里屯南北向的主路上建起了一排大开间的临街商铺,开始了特色市场的试验。北面的三里屯路,由于外交公寓有大量外国人聚居,第一家酒吧于1995年在此开业。这里提供“洋酒”与“西餐”,酒吧名字与酒水单也多是英文——来这里消费的顾客中外国人占了95%。

“对他们来说,这是中国开放的标志之一。”冯耀说,1996年,北京国安足球俱乐部将工人体育场选为球队主场,附近的酒吧因此成为了球迷的聚会之处。1998年的世界杯期间,每一家酒吧都夜夜爆满。那时候,在夜晚的三里屯散发着年轻、鲜活、圆融的光芒,“夜经济”在那时就已经开始发光。

“我们的青春年华都在这里”

随着腾退进入倒计时,三里屯某酒吧老板方伦在朋友圈发布了这一消息。一则中文告别,一则英文告别,方伦向曾经在他酒吧消费过的顾客表示了感谢。并且,表示如果有顾客存酒在酒吧,可以与他联系。

而在“大众点评”App上,有顾客得知方伦的酒吧即将关门,也前往酒吧打卡作最后的纪念。“我们的青春年华都在这里……”顾客留言道。

48岁的胡宇的店铺在酒吧街的街尾,店面不大,只有100多平方米。短发、戴着眼镜、十分干练,这是她给人的第一印象。冯耀说,胡宇的酒吧是女孩子们比较喜欢来的地方,“因为是女老板,会觉得安全一些。”

2021年,胡宇从餐饮业转行,接手了如今这家酒吧。学习调酒、选择内饰、选择酒品,她都是现学。一直以来她都坚信,只要自己努力,就可以有所回报。胡宇说,在整改通知发布之前,酒吧街每到夜色时就会十分热闹,酒吧驻唱、舞蹈表演都会吸引路人前来。

“当时我们店里有一个驻唱歌手,名叫蝶长,他现在参加‘中国好声音’出名了。”胡宇说,像蝶长这样的追梦歌手,酒吧街上比比皆是。

1月29日晚,胡宇酒吧厕所洗手池的洗手液已经空不见底,她也不打算再添置。酒柜上顾客存的洋酒,也让她十分头痛,只得一一给顾客发通知让他们取走。

在忙碌之余,酒吧街的老板们还会偶尔串串门,聊聊未来。有老板说,自己想重新选址,让老顾客们有个家;也有老板想换个行业干一干。他们天南海北地聊着,有人说,自己有老顾客回来看了看;也有老板说,自己这几天已经在慢慢地搬走东西。(完)
 

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文章来源: 文学城 查看原文
http://www.wenxuecity.com/news/2023/01/31/12115254.html
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