浙江女子晒出神秘枯枝 竟浑身是宝:多年未见(组图)

前两天杭州余杭网友小雨在朋友圈晒出一把“枯树枝”引来了不少人的围观！



只见照片中的植物，长相骨骼惊奇，枝干上歪七扭八的样子像极了鸡爪，干枯的模样，很难让人想象这究竟能有什么用处。照片一发，立马勾起了不少人的童年回忆！▼



甚至还有拆迁户说小时候经常吃现在已经好多年没看到了▼



记者赶紧联系上小雨，她告诉我们这是一种特别古老而又充满童年记忆的水果，印象中总是出现在万木凋零的寒冷季节。余杭人习惯叫其金钩子或者金钩钩，有的地方还叫拐枣。



虽其貌不扬，闻起来还有股烂苹果的味道，可吃起来却甘甜多汁，十分可口。特别是拐枣冬天很好存放，买回来放在家中，随时可以解馋。“特别是霜降过后，这个金钩子就更加的甜了。”



现在水果众多，见不到拐枣了。家里的这一小把，刚好是邻居顺道带来的，突然看到拐枣树，真是让人惊喜不已！没想到发到朋友圈里，竟然引来了不小的共鸣。小雨说，小时候在山上经常能见到金钩子，每次爷爷上山都会采一些回来，对山里的小孩来说，是童年难得的解馋零食。



在每年的霜降过后，村里的人都会到山里去采摘拐枣，拐枣树高大，想要摘到拐枣可不容易呢。“这拐枣样子丑丑的，不过你可别小看了它，不仅可以当零食吃还能泡酒。”记者从网上查到拐枣学名枳椇，果实外形扭曲样子纠结，因此对它的叫法也很多，比如鸡爪梨、纠结子、鸡距子、金钩子，万寿果等。



拐枣含葡萄糖和苹果酸钾，霜降过后拐枣果实肥厚营养丰富，除可以当水果直接吃外，拐枣还可以用来做果糖、果脯、饴膏或发酵酿酒等。食用拐枣在我国有数千年的历史，在《本草纲目》记载：拐枣味甘性平、食用止渴除烦，润五脏，利大小便，功同蜂蜜。拐枣除了食用价值外，还有多种使用价值！其木材细致坚硬，为建筑和制细木工用具的良好用材，可谓是全身都是宝！



吃圈出来的果序梗部位，当季吃很甜看完你是不是也有些蠢蠢欲动，想买一些金钩子尝尝呢，记者在网上的搜素了一下拐枣的价格，5斤的价格在20、30元左右每斤6元不到的价格，还是很实惠的，跟记者一样没有尝过鲜的小伙伴们可以在网上买来点尝尝呢！

（台州交通广播综合天天看余杭（记者章蕾） 杭州日报） 阅读原文