加拿大小费已飙至30％?连服务员都看不下去(组图)

众所周知，小费在西方社会是重要的文化组成，本意是对底层服务人员的酬谢。但在北美，这些年的小费文化，似乎变了味...



加拿大餐馆协会（Restaurants Canada）在2022年4月，进行了一项调查，他们采访了大约1500人，其中有44%的调查者表示，与COVID-19 大流行之前相比，现在的小费似乎也开始了前所未有的“通胀”...

例如，疫情之前的大部分餐馆小费大约在10%-20%左右，而如今的小费，几乎都达到15%起步，普遍在18%、20%或25%，甚至有的达到了30%。



还有一个情况，那就是如今很多食品价格都开始上涨，这导致最后的账单也变的更多，高比例的小费简直是“二次伤害”...

不过，Square 或 Moneris 等金融科技公司并没有分享加拿大人选择30%小费选项的频率数据。

但是，Square 确实确认卖家和零售商可以在销售点终端上启用和自定义小费设置。



一些餐馆老板表示，为使用银行卡或信用卡付款的顾客建议更高的小费，效果可能适得其反。其中包括拥有26年工作经验的卡尔加里 Blue Star Diner 的服务员兼经理杰奎·蒂瑟林顿（Jacquie Titherington）。

Titherington 认为推动高额小费不一定会对员工有利，因为当顾客看到这一点时，可能会有点反感，因为这似乎太过分了。

而另一位受访者佐伊·史密斯（Zoe Smith）表示，她最近辞去了在维多利亚一家酒吧的工作去旅行，她表示自己不会在外出就餐时给30%小费，同时也不指望顾客会这样做。

“我认为当我做得好时，我预计不会超过18%。如果我收到更多，我会很高兴和感激，因为我们每个人都在努力一样维持生计，”史密斯说。



在2020年7月至2022年7月期间，Square 调查了加拿大人在面对面交易中的小费金额，全国平均小费徘徊在17%左右，比大流行前时期增加了1%。

根据 Square 的数据，卑诗省的小费最低，平均为16.7%，而纽芬兰的平均小费为18.6%。

对此，你怎么看，你能接受30%的小费吗？ 阅读原文