飓风重创加拿大 华人夫妇为当地人免费供餐 暖心(图)

侨网/加国无忧 0

最近,一对在加拿大开餐馆的华人夫妇火了!

当地时间24日,飓风“菲奥娜”登陆加拿大,给多个地区带来了狂风暴雨。


“菲奥娜”袭击加拿大东部。图片截自中新视频

飓风过境后,当地居民面临的不仅是满目疮痍的家,还有一个更为急迫的问题,那就是“饿”。

由于停水停电,人们无法自己做饭。在这样的情况下,一家名为Jay’s Chicken&Pizza的餐馆摆出了“Free Food”(免费食物)的牌子,很快吸引了大家的注意力。



视频截图:餐馆门口的“免费食物”牌子。

经营这家餐馆的是华人夫妇丁盈和杨磊。25日,他们给周围的邻居打电话,却听说很多人连口热水或热汤都喝不上。因此,夫妇俩决定帮帮大家。

丁盈很快召集了一些志愿者,当天凌晨三点半,她和丈夫杨磊以及志愿者们就开始用丙烷炉子做炸鸡和薯条,一直忙到了晚上十一点。



视频截图

厨房里因为停电而一片漆黑,丁盈紧张地准备食材,炸炸鸡和薯条并装盒,手电筒就是唯一的光源。



视频截图

而杨磊则穿着白色围裙,熟练地给炸鸡裹粉。为了让炸鸡熟的更快,他还将鸡块切成小块,这样能快些出餐,让大家尽快吃上“热乎”的食物。

他们六岁半的女儿Katie也不“闲着”,她带着来访的加拿大广播公司(CBC)记者四处参观,介绍自己的父母,还把一盒一盒的炸鸡和薯条送给排队的人们。



视频截图

前来领取食物的人们从店里一直排到了店外。几位接受采访的顾客都很感动,表示这真是太棒了,太令人赞叹了。当天,丁盈和杨磊一共送出了约四百份炸鸡和薯条,可供约八九百人食用。

为了帮助更多的人,第二天,夫妇俩在他们悉尼市的新店也做了约四百份炸鸡块和薯条,免费送给大家。



丁盈和杨磊在悉尼的店。图片来源:加拿大

SaltWire新闻网

丁盈接受采访时说:“我们当时没有想那么多,就是很直觉地想帮助一下周围的邻居和居民,因为飓风导致了断水断电,他们承受了很多。我们就是能帮就帮一下,完全没有想到引发这么大的反响。”

据了解,在CBC的报道发布后,有来自不同地方的热心人士给丁盈和杨磊捐款,目前总共筹得了950加币。丁盈觉得,这些捐款应该用在有需要的灾民身上,他们会继续为有需要的人提供免费食品。

丁盈和杨磊来自上海,原本是药剂师。十年前,两人来到加拿大新斯科舍省。2016年,他们买下了在格拉斯湾的一间炸鸡与披萨店。周围的邻居、店里的老顾客都很支持他们。大约一年多之前,他们在悉尼市开了新店。





飓风“菲奥娜”倒塌的房子。图片截自中新视频

丁盈表示,白天时,他们从格拉斯湾开车到悉尼,在短短20多分钟的路程中,她看到无数倒下的树木、倒塌的房子。飓风虽然过去了,但电力恢复还需要一些时间,而且,很多人家的房子倒塌,重建也需要时间。因此,他们还会力所能及地帮助有需要的人。

相关报道:

上周,一场史诗级飓风席卷了加拿大海洋省地区,导致当地大批住户断电,民宅被毁,满目疮痍......

近日,当地的一家华人经营的餐馆因为一个暖心举动火出圈,善良的夫妻俩为风暴后吃不上饭的当地居民们分发了数千份免费餐点,引来无数人围观爆赞。



图源:Saltwire

在新斯科舍省悉尼和Glace Bay经营披萨炸鸡店Jay's Chicken and Pizza的华人女子Carol Yang(杨小姐)说,由于许多人的家里仍然停电且食物短缺,她决定以她认为最好的方式为他们提供帮助,即分发盒装炸鸡和薯条。



图源:Saltwire

“我的一些邻居没有食物、没有热水,也没有电。但是我们家有丙烷,可以给他们做饭。”杨小姐说道。

“邻居们还告诉我,他们有一些朋友都很久吃不上热乎饭了,所以我想如果我能为邻居做饭,那为什么不能为社区做饭呢?”

说干就干,杨小姐和涨幅在店门口摆上了“Free Food(免费食物)”的牌子,希望能够吸引附近的人们前来领取。



图源:CBC News

在一段视频中,虽然他们的餐厅里面也停电了,里面一片漆黑,只有点蜡烛才能有微弱的亮光。

即便条件非常恶劣,杨小姐却乐观地说:“好在我们有做饭的条件,能够帮助到其他人。”



图源:CBC News

杨小姐的丈夫也在帮忙腌制炸鸡。



图源:CBC News

夫妻俩马不停蹄的忙碌着 ↓



图源:CBC News

餐馆里来了不少排队领取食物的人们,大家都对夫妻俩的善心赞不绝口 ↓



图源:CBC News

他们可爱的小女儿也来帮忙,负责把食物交到居民手中 ↓



图源:CBC News

杨小姐夫妇大约10年前从上海移民到Glace Bay,从那以后就经营着一家餐馆,生活简单而充实。这次飓风灾难过后,她也想利用自己开餐馆的优势,尽可能地为身边人送去温暖。

周一,杨小姐和员工在Glace Bay的店里准备了大约500份盒装饭菜,每份都足够两个人吃。周二,他们又在悉尼发放了500份。



图源:CBC News

周二,来自印度的三名卡普顿大学(Cape Breton University)的学生,Basil Benoy、Athira Baby和Anne Maria Baby以及其他很多当地居民都在Jay's Chicken and Pizza餐馆外排队。

他们在经历了菲奥娜飓风后,对一顿热餐表示感谢。



图源:Saltwire

“实际上,大多数学生,他们都缺乏食物,尤其是现在这种时候,得到食物是一件很难的事情。而Jay's餐厅却给他们食物,所有人对此非常感激。”住在悉尼北端的Athira Baby说道。

她还说,这是一次令人痛心的经历,因为她跟室友Anne Maria Baby多天来一直蜷缩在公寓里,外面呼啸的飓风吹过建筑物,导致街上树木倒塌,一切都像是世界末日的样子。



图源:Reuters

“我们真的很害怕,但谢天谢地,我们没有受到太大影响。但是停电的问题一直没有得到解决。”她说,她很感谢杨小姐夫妇的慷慨。

“这真的是一件值得感激的事情,因为对于这么多国际留学生来说,没有电、食物短缺让我们生活变得艰难,他们提供的免费食物对我们来说真的很重要!”



图源:CBC News

当地居民还说,“他们的行为让我觉得非常温暖,尤其是在这个寒冷的季节,此时可以免费用餐,对我们来说太珍贵了。”

这场突如其来的飓风灾难对于很多当地人来说都是一场噩梦......

周二,居住在Glace Bay的男子Jordan Oakes开车到悉尼的Jay's Chicken and Pizza餐厅外排队。“路上有人告诉我他们正在分发食物,我实在太饿了!很高兴他们能够为公众做这件事,这非常好,且意义重大。”



图源:CBC News

居住在悉尼的Sherri McCarthy说,自从菲奥娜飓风席卷了他们的家园后,她就一直靠吃花生酱、果酱和三明治度日。“他们能在困难时期帮助人们,真的很感动。”

与此同时,杨小姐还说,希望她的行为能够激励其他企业,为这些受灾的人们提供帮助。

“我希望人们看到我能可以做到这一点,也许其他人也可以做到。” 阅读原文

文章来源: 留园 查看原文
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