广州知名面包店用环卫车装半成品面包?后续来了(图)
用环卫保洁车
来装载半成品的面包？
听到这里
大家是不是觉得有点恶心？！
近日
知名连锁面包店“浓心爷爷”
位于广州荔湾的一家店
被曝出有员工用环卫保洁车
装载半成品的面包
此事经曝光后引起广泛热议
从街坊提供的视频
可以看到
在广州荔湾某路段的马路边
一辆货车正在卸货
有身穿“浓心爷爷”面包店制服的员工
正从车上搬运面包下来
有街坊发现
旁边还停放着一辆环卫车
上面印有“荔湾区城市保洁管理所”字样
这个时候
一名环卫工人正帮忙把货车上的面包
装载在保洁车上
知情街坊说
这一幕发生在7月26日
当时看到这个情况，感觉很恶心
有人表示
这辆货车应该是
该“浓心爷爷”面包店的配送车辆
不定时会过来运送半成品面包
每次都开到这个位置
附近门店店员就会过来帮忙卸货
但没想到
他们会把卸下的面包装入保洁车中
7月28日
记者来到事发地附近走访
有多名知情街坊表示
“浓心爷爷”的仓库存在于附近居民楼
也有人称
居民楼一般不允许被当做仓库
在附近一家“浓心爷爷”门店中
记者找到了
那名身穿工作服、负责搬运面包的男店员
他承认了这件事
“那个保洁车下有铺垫了东西，
还搞过卫生。”
对此
店内另外一位店员解释称
门店面包确实是由公司统一配送过来
他们卸货后
会暂时放在旁边的仓库内
因为宝华路狭窄，货车只能在路边停泊
而仓库又在巷子里
所以只能人力拉运面包到巷子里
此前
他们都是使用手推车的
视频中的情况，也是第一次发生
“确实是有不妥之处。”
“浓心爷爷”总公司
相关负责人罗先生对此表示
视频中员工使用保洁车装载面包一事
确实不妥
已经对涉事员工进行处罚
并对相关批次的面包销毁处理
至于为何会有这样的行为
他就解释称
平时使用的平板车轮子坏了
所以就临时找了这辆车来卸货
不过
有街坊就表示
类似的情况已经不是第一次发生
在我们《DV现场》报道后
7月28日下午
荔湾区市场监管局根据线索
对位于宝华路的“浓心爷爷”面包店
开展核查处置
就食品安全问题立案调查
执法人员
现场检查了该门店食品安全情况
重点检查
其经营资质、原料采购贮存、索证索票
加工操作、餐具消毒保洁
环境卫生和从业人员健康管理等情况
经查
该店持有营业执照及食品经营许可证
其从业人员均持有健康证明
当问及平时拉货的拖车时
负责人将它拿出来
表示车子已经修好
门店负责人表示
涉事的那两批原材料已经销毁
对于该店员工
存在食品运输过程中操作不规范的问题
执法人员现场责令
涉事门店停止对外服务
并对所有员工再次进行培训和校准
提升食品安全意识
浓心爷爷品牌服务部经理
叶小姐表示
已于第一时间要求涉事门店立即关停
收回销毁所有涉事半成品面包
针对这件事
于昨（27日）晚组织工厂开会
对第三方物流公司进行监管
叶小姐表示
发生这件事辜负了大家一直以来的信赖
她代表“浓心爷爷”
向公众道歉
针对舆论关注的问题
荔湾区城市保洁管理所所长
朱宇锋表示
经初步调查，该名环卫工人因为私人关系，违规将作业车辆借给面包店铺使用，将根据下一步的调查结果，依法依规进行处理，同时会加强对环卫作业车辆的管理。
荔湾区市场监督管理局表示
下一步将约谈浓心爷爷荔湾地区责任人
督促其举一反三
进一步完善食品安全管理体系
健全监督机制
另外将对类似的餐饮店
进行全面食品安全监督检查
用环卫车装“吃”的
想想就觉得恶心
拜托了！以后别这样了好吗？
“民以食为天，食以安为先”
作为餐饮从业者
时时刻刻都不能忘记这句话！
我们相信这只是个别例
但我们更希望
这是最后一次！
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