中国非遗糖画火到海外 甜蜜又神奇的东方技艺(组图)

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“全场动作跟我整齐划一,来左边跟我一起画个龙,在你右边画一道彩虹,走起!”熟悉的背景音乐响起?但——左边画龙,右边画彩虹,不一定指向闪耀的灯球儿,也可能是糖画艺人要展示真正的技术了!

TikTok用户绘制龙糖画的部分过程

短短数十秒,糖画艺人手握长勺,运腕自如,糖浆流淌、凝固,行云流水间,糖画一气呵成。想象麦芽糖的清香扑鼻而来,用舌尖轻轻舔一下,甜丝丝的。

糖画是中国民间传统手工艺,俗称“倒糖人儿”。据了解,糖画距今已经有四百多年的历史。2008年,糖画成功申报非物质文化遗产,正式被列入中国非遗名录。

对于这门甜蜜又神奇的东方老手艺,不仅街头巷尾的小孩儿们馋哭了,如今老外们也看入迷了……在TikTok上,话题#sugarpainting(糖画) 拥有超过160万的播放量,每天的视频上传量与播放量还在增加。


TikTok上的#sugarpainting标签页

最“高端”的食材,往往只需要最朴素的烹饪。熟悉的背景音乐再度响起,让我们跟随TikTok网友走近“舌尖上的糖画”——一口锅,一个勺,一块板子,数只签子,这就是糖画艺人的全部“家当”。台上一分钟,台下十年功,糖画艺人娴熟的技艺让朴素的糖画变得鲜活。


TikTok网友制作的动物糖画

传统糖画制作中,飞鸟、兔子等动物形象是常见题材,但是显然这些无法满足糖画大师们的想象力了。

TikTok用户@yummylovefood上传了许多糖画人物画视频,这些人物线条流畅,生动形象。一衣一褶、一颦一笑中细节满满,栩栩如生。


糖画人物画

你见过立体的糖画吗?

在用户@brookejacky的视频中,创作者用勺子舀起溶化的糖汁,在板上来回浇铸,绘制成各部分图案后,再用小铲刀将糖画铲起,并进行粘合。这则视频在TikTok上收获了三十五万的观看量,乌龟憨态可掬的造型中透着些许骄傲与执着……


可爱的乌龟立体糖画

用户@charmingoriental制作的立体花篮糖画,更是收获了数十万TikTok网友的点赞。花篮圆满、双鹊报喜……每一处的尺寸都拿捏得恰到好处。仿佛生活中一切美好的东西,都可以尝试用糖画的形式表现出来。

立体花篮糖画

看着各式各样的糖画,大家纷纷感叹,“太可爱了,看得我不忍心吃”。赞叹之余,不少TikTok网友们已经开始跃跃欲试。


TikTok网友评论

@ivycher是一名美食博主,她喜爱学做各式各样的中式和西式美食。最近,她也在TikTok迷上了糖画。视频中,她等小锅里咕嘟咕嘟熬好了糖,用家常的勺子舀起一勺糖液,有模有样地比划起了蝴蝶糖画。


@ivycher做的蝴蝶糖画

怀着激动的心,颤抖的手,不少外国网友们都进行了一番尝试。亲身体验过后,网友们才真正感慨道:Not everyone can do it(不是所有人都能做糖画)。

相对于外国友人,糖画是不少中国人的童年回忆。儿时的城乡庙会或集市广场上,经常能见到糖画与糖画艺人的身影,空气中掺杂着吆喝声与麦芽糖的甜味,让人挪不动脚。

TikTok用户@shengshihuashang07带着二十多万TikTok网友们真实地“探店”了中国传统糖画商铺——一张不大的摊子,摊前红色墩子上展示着各式的糖画。

在买糖画前,顾客还要先进行转盘游戏,指针停留的图片,便是顾客获得的糖画图案。在视频里,创作者在一轮转盘游戏过后指针指到燕子,糖画师傅便现场为她绘制了一支燕子糖画。

“糖画在中国要多少钱呢?”@shengshihuashang07告诉大家她为糖画付了大约3美元,评论区的网友也纷纷表示愿意掏钱买单,隔着屏幕都能感受到网友们的热情。


TikTok网友热情评论

“糖画是可以吃的画,也是最甜蜜的老手艺。”有位糖画非遗传承人曾骄傲地说道。如今,TikTok时时刻刻都在上演甜蜜的传承,糖画这一“舌尖上的中国非遗”向世界展示着它独一无二的魅力。 阅读原文

文章来源: 留园 查看原文
https://www.6parknews.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=516747
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