加拿大牛奶乳制品要上天了!涨幅达50年来最高(组图)

众所周知，加拿大今年物价如同坐上了火箭一般，疯涨不止，从日用品，蔬菜，水果等，如今牛奶等乳制品也要大涨了！

据加拿大乳制品委员会（CDC）方面的消息，他们已经建议从明年2月开始，大幅提高农场牛奶的价格，平均涨幅可能高达8.4%。受此影响，与牛奶相关的乳制品等行业，也会相应的增加成本，最种转化到消费者头上。





除此之外，黄油的价格也会调整，涨幅或高达12.4%，原本每公斤为8.71元，涨价后将达到9.79元，不过，消费者不用担心黄油商品的短缺，因为CDC表示他们已经提前储存了足够的黄油。

加拿大奶农协会主席皮埃尔·兰普龙表示，自疫情以来，农民生活生产成本都有所上涨，例如燃料、机械、化肥、农作物种子等，最后不得已提高产品价格，来维持正常的收支。



而本次CDC经常建议牛奶上涨，但如此大的幅度（8.4%），还是54年来的首次，过去5年才上涨了7.4%左右。

新价格只有在获得省政府批准后才会正式生效，这一决定可能会在 2021 年 12 月初做出。

加拿大乳制品委员会(Canadian Dairy Commission, 简称CDC)建议从明年年初开始大幅提高农场牛奶的价格，预计这将提高用于零售和餐饮行业的牛奶的成本。

据CTVNews报道，乳制品委员会周五在其网站上发布的一份新闻稿称，提供给加工者的牛奶平均成本可能上涨平均8.4%。

黄油是另一种需要调整价格的产品。

乳制品委员会在其储存项目中使用的黄油支持价格可能会上涨12.4%。委员会表示储存黄油是为了保证充足的供应，防止短缺。



图源：Twitter

新价格只有在地方省份批准后才会正式生效，当局可能会在2021年12月初做出决定。

上述建议是在乳制品委员会审查了供应管理系统内的农场牛奶价格和成本，并进行了咨询之后提出的。

加拿大奶农协会主席Pierre Lampron告诉CTVNews：“这一增长将部分抵消自COVID-19大流行开始以来农民生产成本的显著上升。例如，牛饲料的价格大幅上涨，燃料、机械、化肥、农作物种子等成本也大幅上涨。”

这究竟会在多大程度上影响消费者的价格还有待观察，但一位专家预计会出现大幅上涨。

尽管乳制品委员会经常建议上调价格，但“(8.4%)是一个历史高点，”达豪斯大学（Dalhousie University）农业食品分析实验室主任Sylvain Charlebois称，“这是一个先例。”

他说，他认为乳制品委员会在其54年的历史中从未建议过如此大幅度的价格上涨。

Charlebois还表示，他同意由于COVID-19大流行带来的供应链问题，有必要提高价格，但对于乳制品委员会这样一间国家公司提出建议持有异议。

“要付出代价的不是农民，”他在谈到疫情导致的额外生产成本时说，“实际上是加拿大的纳税人和消费者。”

CTVNews.ca在文章发表时未能联系到乳制品委员会请其置评。

乳制品委员会的数据显示，过去5年，乳制品的消费者价格上涨了7.4%，相比之下，肉类、蛋类和鱼类的消费者价格分别上涨了11.8%、20.6%和7.7%。

专家表示，供应链问题和恶劣天气是食品价格飙升的原因。

参考链接：https://www.ctvnews.ca/business/cost-of-dairy-products-could-spike-as-canadian-commission-recommends-price-increase-1.5645640 阅读原文