新加坡食品局：台湾“黑心”凤梨患的是黑腐病(图)

近日，本地不少公众反映，购买到来自台湾地区的“黑心”凤梨。新加坡食品局昨日（4月3日）回应道，这些果肉发黑可能是因为凤梨黑腐病导致的。



“黑腐病”是水果等食品在采摘运输过程中常见的一类疾病，果肉受到挤压或环境湿度过高等都会加重果肉发黑的情况。

新加坡食品局建议公众避免食用这类“黑心”凤梨，在购买到容易腐烂的食品时，也要尽快进行食用处理。

此前，新加坡职工平价超市进购了大量台湾地区凤梨，频繁接到顾客投诉反馈。



目前，新加坡职工平价超市已经下架了所有台湾地区产凤梨，并正在检讨调查此事。


菠萝黑腐病

菠萝黑腐病是由奇异长喙壳引起的、发生在菠萝的病害。该病主要为害果实、叶片、幼苗，病果呈暗色水渍状斑，病健交界处分界明显，果肉腐烂变黑，散发出特殊的香气；幼苗受侵后引起苗腐，叶片受害后出现黄褐色条斑，后转为灰白色。

菠萝黑腐病是世界菠萝种植区普遍发生的重要病害之一，在中国广东、广西、台湾等地也有发生。该病可引起叶基、茎干和果实软腐，特别是果实贮藏期能造成很大损失。在中国广东，有的产区的发病率高达40%，严重影响市场供应及加工生产。

菠萝黑腐病病原菌自伤口侵入，防治应以避免产生伤口为中心采取措施。此外栽种前还需选用壮苗，清除前作的残屑以减少接种菌源，并加强栽培管理。 阅读原文