全球最大泡面厂牌竟然藏着世纪大“骗局”(组图)

　　文 | 华商韬略 咕咕

　　全球最大食品企业，全球方便面的鼻祖，累计销售400亿杯，但它却是靠“骗局”发达成名的。

　　这家公司就是日本企业日清食品。

　　8月25日是日清发明出方便面的日子，因此这一天被日本即食工业协会定为“方便面日”，这天，谷歌在搜索引擎页面上特地换成与泡面有关的logo。

日本大阪的安藤百福泡面博物馆

　　日清把速食泡面从日本推广到了全世界80多个国家，在全球销售了超过400亿份杯面。

　　在这些成就的背后，安藤提倡的3分钟泡面等待时间起到了十分重要的作用。

　　其实日清很早就已经能够做出只需等待1分钟的泡面。



　　如果厂商把面条做得细一些，那么面条就很容易被泡烂，等待泡面的时间就能够大大缩短。

　　但是为什么日清还要做3分钟的泡面，而不是生产等待时间更短的呢？



　　因为安藤发现，人们在面对食物的时候，与1分钟相比，3分钟的等待时间会使人产生最高的心理期待值，因此胃口会变好，心情变得快乐，食物尝起来更美味。

　　而如果超过了3分钟，人会逐渐失去耐心，减少进食愉悦感，食物味道对鼻子的刺激也会减弱。

　　日清的“骗局”实际是追求极致的顾客体验，所以全世界才会对它的产品称赞不已。



　　它对体验的追求不止如此，无论是泡面容器还是商标位置的设计都是细心所在。

　　倒梯形的设计能够方便顾客抓握杯子，外表的材料是注重手感的发泡纸，并且能很好地隔热。为了避免面饼在运输过程中被挤压，杯身底部留有剩余空间。这样的设计同时也能在泡面时产生对流空气，均匀受热。



　　日清的杯面在杯口和底部都有履带图案，这原本是参照西式餐具的花纹设计的，现在已经变成日清特有的位置商标。[日本商标法实施规则第四条之七（1）规定“商标法第五条第二款第五项（包含该法第六十八条第一款中所准用的情况）之经济产业省令所规定的商标为位置商标”，目前我国商标法上还没有关于“位置商标”的具体规定]。

　　只要看到杯子在这两处地方有履带装饰，消费者就能迅速判断出这是他们家的产品，提升品牌辨识度。



　　“大众的声音就是神的声音，可以感动上天。”安藤曾经这样说过。

　　日清继承着他的理念，所做的一切都只为了顾客在吃面的时候，感受到的温暖不只在嘴里，更在心里。唯有如此，企业才能做得长久，日益壮大。

　　而那些为了短期利益，在产品上偷工减料甚至危害消费者健康的公司，终将自寻死路。 阅读原文