小哥用一盒巧克力 硬是做出了一把锋利的菜刀?(组图)

黑墨色的刀身让人毫不怀疑巧克力的纯度，而锋利的刀刃切瓜砍菜毫无问题。




日本达人 kiwami 为了制作这份菜刀礼物，可以说真的很用心。因为整个过程不仅需要工艺，更需要耐心。

首先，使用可食用黏土包裹家里的正常菜刀




然后根据菜刀的边缘撕扯出最贴合刀身的部分，这样菜刀的棱角就变得更加平整




接下来向容器中注入搅拌好的可食用硅，冷却十分钟后，模具出炉。







如果想制作正常的刀形巧克力，那么只需向模具中灌注巧克力即可。

但不正常的kiwami认为，既然是菜刀，不能切菜怎么行？

所以必须要让巧克力由软变硬。这时候就需要China Marble出场了，它号称日本最硬的糖豆。




普通糖被锤子砸一下当场粉身碎骨，而它却能让菜板被砸出一个坑，同时自己却完好无损，堪称糖豆中的诺基亚。




接下来就很简单了，将巧克力和最硬糖豆一起用大火煮成汁




一口气倒入模具中，冷却后得到一坨黑又硬。







接着kiwami熟练的用砥石开刃，整个过程极其漫长耗时，但小哥磨的一丝不苟




开刃后的巧克力菜刀非常锋利，看刃口就知道切东西毫无压力。




再度浇汁儿美化一下外观后，打包装箱，就能送给心仪的女孩了。




而kiwami竟然没有被妹子反手捅死，大概这就是真爱吧。




作为一个20岁左右的日本青年，kiwami却一直沉迷于这种古老的手艺铸刀、磨刀。

而且他的作品既不是酷炫的武士刀也不是中二的COS道具，竟然全部都是厨房里最普通的菜刀。




更奇葩之处在于，他使用的材料也从来没有正经过，家中的任何东西在他手里都能变成凶器比如「意大利面」也能用来做菜刀，还是金色的。




kiwami先将意大利面条搅碎成粉




然后不断的兑入温水和成面团




面准备好后，将其放入袋子中抽成真空，擀成面饼




接着在饼上刻出菜刀的形状




拿到刚切好的「意大利面菜刀」模型后，把它再泡进热水，送入微波炉加热




最后再风干一周就能拿到成品，开刃之后能切蔬菜、砍水瓶子，纸壳箱也是一扎一个洞。







对于这把好刀，kiwami决定给它最高规格的收藏方式，那就是吃了它。




一锅开水，加盐少许，整把刀下到锅里大火炖一会。




清水水煮菜刀就完成了。




而在吃「意大利面菜刀」的时候，他突然意识到，其实用底下的石头「餐盘」做一把菜刀也不错。




接着他直接将盘子搬上了工具台，开始各种切割打磨。







一顿折腾后，一块黑色餐盘就变成了一把通体漆黑、刀面附带纹路的「餐盘菜刀」。




然而在做这把刀的时候，他又发现刀柄用的木料挺顺眼，直接掰了一块拿到手里开始打磨。




当然这样不是一块普通的木板，它又被称为愈创木，是世界最为坚固的木料之一。和普通木料碰撞一下，基本就是满血干折对面。




对于这块木料kiwami处理的比较机智，他将木块竖着分成三段，保留中间作为刀刃，同时留下尾部不做处理，作为刀柄。







木质菜刀给人感觉别具一格，一股小清新般的田园风扑面而来。




当然其锋利程度可以大幅度提升刀功，削个萝卜皮不在话下。




这手艺，真是令人叹为观止！匠人精神结合年轻一代的无限脑洞，一代大神就此诞生了！ 阅读原文