美国华人血与泪:川普粉丝暴乱下的中餐馆有多惨?

厨房人类研究所 0

这几天最大的国外新闻,应该就是特朗普支持者闯进国会大厦“打砸抢烧”的事情了。



在特朗普的号召下,无数支持者冲进国会大厦,四处打砸抢烧。

这是1814年美国遭到英国人袭击以来,国会大厦第一次遭到破坏。



其中有一位特朗普的女支持者不幸中弹倒地,不治身亡。



特朗普支持者的疯狂,让全世界都为之侧目。

如今,美国的疫情已经相当严重了。

据央视新闻报道,美国新增的死亡病例,比911去世的人数还要多:



然而特朗普的支持者们,至今依然不带口罩。

为了强捧川皇,圆自己心中的“美国梦”,他们化为美国社会的“不安定因素”,屡屡与警察、民主党支持者对抗:





这其中,就有相当一部分川普的狂热粉丝,把魔爪伸向了当地的华人餐厅。

去年的9月1日,几位没带口罩的特朗普粉丝来到了马萨诸塞州的一家中餐厅用餐。

中餐馆的女老板雷女士出于防疫考虑,要求这些“不速之客”佩戴口罩。

没想到这些川粉非但没有听劝,反而还恼羞成怒,直接把雷女士的店给砸了。



事实上,这家中餐厅外早就张贴了“不佩戴口罩,恕不接待”的告示。

但这显然没有限制暴徒行凶。



更夸张的是,当时的现场中,有一位警察在场,但他并没有阻止这场暴行。

为什么?因为这货也是川普粉丝…



在闹事过程中,他在店里高喊:“我是警察,我不需要佩戴口罩”,还向整个餐厅的人出示了他的警察证件。

显然,他也支持不戴口罩的这个做法。

然后他就看着暴徒在打砸抢烧,还时不时给他们呐喊助威…



你以为这就结束了吗?并没有!

此事发生后,包括打砸餐馆的女子在内,没有一人被捕…

可怜的雷女士哭了两天两夜,自己的餐厅被毁了,坏人也没有得到惩罚。

未来的路要怎么走?她不知道。

事发餐厅“明朝餐厅”

无独有偶,11月4日美国大选期间,美国加利福尼亚州的一间老牌中餐馆也惨遭打砸。

这间中餐馆已经在当地开了有32年之久,是当地众多美国人的“童年回忆”:



这家名叫“长胜”的餐馆放在我国,这也算是一个“老字号”餐馆了。

然而这样一家老餐馆,却被特朗普粉丝付之一炬,32年心血说没就没。

华人老板瘫倒在自己餐厅的废墟前痛哭,却无济于事。



当天中午,警方逮捕了一名白人男子,他的名字叫大卫·安东尼·佩克诺,21岁。

据他供述,他纵火的原因是因为:

他认为特朗普在竞选中遭遇了“选举舞弊”,因此他必须要站出来声援他。



在疫情和川普粉丝的挤压下,美国的中餐馆可谓是举步维艰。

11月,西雅图一家中餐馆被川普粉丝破坏:



12月,波士顿就有10多家中餐馆遭到破坏:



本来疫情,已经够这些中餐馆老板喝一壶了。

3月份美国疫情严重的时候,凤凰卫视驻华盛顿记者王冰汝,就曾采访了马里兰的一家中餐馆。

这家中餐馆平时生意非常的好,而现在却非常冷清,没有人再光顾他们了:



餐厅老板娘介绍,她们餐厅从上周末开始,就没什么人光顾了。

一方面是人们都在家自我隔离,在吃家里的“存货”:



另一方面是当地州长宣布餐厅5点后不能营业,10人以上禁止聚会。

晚上不能出外就餐和聚会,这无疑极大削减了中餐馆的营业额。



老板没有收入,员工更是苦不堪言。

他们不上班的话,就真的没钱了。

没办法,老板娘只好让厨房员工先放年假,前台员工负责制作外卖。



然而这些举措只能暂时缓解经济困难。

长期来说,如果美国的疫情和暴乱不能平息,中餐馆的生意依然举步维艰。

再这样下去,老板娘笑着说:

“那我们真的都要自杀了。”

个中苦楚,谁又知道呢。



正因为清楚自己所处的严峻形势,美国各地的中餐馆纷纷开始了“自救行动”。

不仅餐厅常备在美国很难买到的消毒水:



用餐前要写调查问卷:



还用中国传统的“屏风”来隔断客人,美观之余还能防疫:



可以说在防疫这块,美国的华人同样非常注意,比当地人要小心多了。

12月,王冰汝再次到这家餐厅进行回访。



本来说要自杀的老板娘,最终还是挺了过来,甚至还胖了许多:



老板娘介绍说,餐厅之所以能度过这次危机,全靠附近留守的留学生。

这些留学生压根不敢出门,因此他们就拜托老板娘给他们送餐。

一个微信,连通了在美中国人的命运:



与此同时,老板娘也别出心裁地设计出了许多菜品,尽可能地满足周边社区居民的需要。

靠着“社区订餐”,老板娘的餐厅活下来了。

还别说,老板娘做的菜看起来还不错:



以上,就是在美中餐馆的现状。

有的餐馆惨被打砸抢烧

多年心血付诸东流:



有的生意额大减

快要支持不下去了:



但同时也有餐馆坚持了下来

甚至过得更好了:



总的来说,对美国的中餐馆而言,2020年无疑是噩梦般的一年。

他们无时无刻都要受到疫情、暴徒的威胁,一刻都不得安宁。

看来在现在的美国做点小生意,谁都不容易啊。 阅读原文

文章来源: 留园 查看原文
https://www.6parknews.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=460551
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