被这位日本帅哥晒的“极简”家庭料理馋到了(组图)

打开社交网站，看到有位个签写着“珍惜家常便饭”的日本帅哥。注意力一下被他所晒的“极简”家庭料理吸引了。

食材普通至极，也几乎没有炫技的厨艺，做出的料理看起来“极简”，但并不将就。



早餐——开启一天满满活力

动、植物蛋白质，一饭一汤一渍一小菜，该有的都有了。



不是一天半天吃得“简”，是几乎每天都是很清淡。

但是不得不说的是，日本纳豆的营养价值还是相当优秀的，也有人说日本人长寿的原因，海鱼、纳豆和味噌都功不可没。何妨这碗饭除了纳豆还有被誉为“长寿菜”的羊栖菜。它的含钙量比牛奶高，还富含多种人体所需的微量元素和矿物质。



日本的早餐文化大多是吃饭的，而且他们还喜欢吃生鸡蛋。可能有些人会觉得很难接受，但是这些能生吃的鸡蛋都是经过严格检测的“无菌鸡蛋”，是可以放心生吃的。



午餐——荤素搭配，营养美味

就算是对于减肥er来说，午餐也应该是一天中的大头。也是热量被安排得最大份额的一餐，但是，这位日本小伙子中午餐也是非常清简。

不过也是有肉有菜，三小份小菜，有盐渍螺肉、酸梅、酱菜和菠菜。主菜是《深夜食堂》里，菜牌上唯一的菜式——猪肉味噌汤。



冷面，几乎是夏天最开胃的主食了。这一盘是抹茶荞麦冷面。看起来确实很清爽。不过……也很清淡。很少男生会喜欢没肉的餐食，而且还是满眼绿意盎然的餐食。



小帅哥称这份午餐为“蛤蜊套餐”，蛤蜊炊饭、蛤蜊味噌汤，配明太鱼和小菜。而左边的那一小壶是山药泥，日本人夏天没有胃口的时候很喜欢这用山药泥浇饭。口感滑溜溜的，即使是在苦夏里也能多吃一碗饭。



看了这么多的“植物”，若不是那一小盘的明太子还以为博主是素食者的呢。这天午餐吃得简单而丰盛，终于能用丰盛来形容了。而且这一碗分量十足的鱼刺身看着很新鲜呢~



下午茶——加餐的小确幸

相比起早餐和午餐，感觉下午茶更有仪式感。

看他晒的图也大多是吐司配咖啡，但是，虽然早午餐都有汤有菜，就是觉得实在没有食欲。还不如这份芝士吐司配咖啡来得实在。



晚餐——仪式感十足！

画风一下子变得有点难适应，鳗鱼在日本可是高档食材，在超市里的价格不比和牛便宜。看了这么多餐，好像唯有这一餐最“富贵”了？



才不是的，人家这位小帅哥的晚餐才是一天里的“大头”，而且他喜欢邀请朋友一起共享美食，晚餐的图片很多都很仪式感的！



日式生鱼片和西式焗螺肉，不同的食材要配搭不同的酒。u1s1，简单的饮食模式并不等于将就。



美食有时是很能反应一个人的生活状态或是内心景况，有人追求高级精致，有却喜欢化繁为简，但是有些人却又能巧妙地把两者合而为一，做成最讨好自己的美食。

一个人，也要好好吃饭呐~ 阅读原文