3岁学厨4岁创咖啡品牌 这个火爆ins的萌娃太强了

4 岁的时候，你在干什么？吃饭睡觉玩玩具？跟爸妈哭闹不想上幼儿园？和同学争论奥特曼和哥斯拉谁更厉害？

今年 4 岁的 tomo 不一样，小小年纪已经是一家民宿的“特邀厨师”。



冲咖啡，有模有样。



揉面团，姿势到位。



拌奶油，稳稳妥妥。



入厨房，煮菜泡茶做甜点都难不倒她，活脱脱一个小厨师。



下田地，除草浇水摘果子一点不抗拒，隔着屏幕都能感受到她的兴高采烈。



甚至，还拥有自己的咖啡豆品牌，作为周边给民宿住客们当伴手礼。



可爱又懂事的小 tomo 来自日本北海道，妈妈 kinu 在当地经营了自己的工作室和民宿。



过着岁月静好的生活，每天看看海种种花喝喝咖啡，无比惬意。



一直到 4 年前，小 tomo 出生了。



人们都说：有孩子之后，生活的重心就会完全改变。kinu 也不例外，工作带娃两手抓，原本用来放风景美食的 ins，逐渐变成了自家女儿的偷拍抓拍。



拍着拍着，kinu 发现不对劲 —— 小小的 toma 酱，未免对下厨和食物太感兴趣了点。

“咦？这是什么地方呀？”



“趁着大人们走开，让我来摸摸看！”



“这杯黑乎乎的东西好香，妈妈快教我怎么泡！”



“嘿嘿哈！揉这个比玩粘土有意思多了”



“娃娃快尝尝，这是我做的便当”



“拍照是什么意思？不管了，先对着小曲奇试试吧！”



kinu 也不是没去问过女儿原因，可是两三岁的小屁孩，哪儿懂得这么多？就是喜欢，就是好奇，就是觉得有意思。

“行吧！”kinu 也不想限制孩子的成长，于是在女儿 3 岁那年，她手把手带着女儿学第一课 —— 手冲咖啡。



为什么是手冲咖啡呢？

对此，kinu 也是充分考虑过的：太复杂的流程担心小朋友记不下，简单却考验功夫的又怕女儿做不好失去信息，还有诸多安全问题……综合下来，手冲咖啡流程简单，注意别被开水烫到就没啥隐患，简直完美！



小 tomo 也没有辜负妈妈的一番苦心。

没过几周，已经可以自己一个人冲咖啡。



看到这漂亮的闷蒸，小 IN 真情实感地酸了。



小 tomo 的进步大家有目共睹，慢慢地 kinu 也放开手让她去挑战更多新菜式。

泡一杯蜂蜜柚子茶；



做一碗糖水加汤丸；



蒸一笼软绵绵包子；



也尝试带她接触烤箱，制作小糕点；



又或者让她参与食材准备，体验一次完成的下厨。



kinu 也不是什么都教。

考虑到 tomo 的年纪太小，她没有让女儿接触一切刀具，也尽量避开需要明火的菜式（即便是后来教炒菜时，也会一直手把手在身边保护着，防止意外的发生）。



教做菜之外，kinu 还会带着 tomo 去郊外的田地里，一边感受大自然，一边认识每一道食材的来源。



面对脏兮兮又多蚊子的田园，很多小朋友在新鲜劲过去后，就失去兴趣。

小 tomo 倒好，一次比一次兴奋。



可无论解锁了多少新菜单新技能，tomo 的最爱永远是初心手冲咖啡。



每天都要泡一壶。



去到郊外一样坚持泡。



“TOMO 牌 OUTDOOR 咖啡走过路过不要错过啦！”



手磨咖啡豆，一样在行。



烘焙技术，也略懂一二。



她还会跟随妈妈去到不同的咖啡厂里参观，向现场的工作人员学习。



所以别看 tomo 只有 4 岁大，人家对于咖啡豆的把控，或者冲泡时的手法技巧等等等等的了解，可能不逊色于一个专业的咖啡师。



有人打趣道：让女儿学那么多，是在培育一个未来的大厨吗？

然而 kinu 却拥有一个截然不同的想法：

让女儿学习烹饪，并不是让她将来成为厨师。只是希望她在独立生活时，可以照顾好自己。

通过制作每一道料理，收获全新的体验和幸福，享受属于自己的生活。



有时候，一杯咖啡能带来的快乐，不会比一张满分试卷少。

哪天当你累到怀疑人生时，不妨试试向小 tomo 学习，冲一杯咖啡、做一道菜，享受属于自己的片刻吧！



图片来源 / @___okinu

撰文、编辑 / 暴龙

责任编辑 / 蜜糖

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