小心!麦当劳 汉堡王 Wendy's包装袋上检出致癌物质!

震惊！美国三大知名连锁快餐店麦当劳、Burger King、Wendy's汉堡包装袋上检出“致癌物质”－全氟和多氟化合物。


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据Safer Chemicals Healthy Families（SCHF）6日报告，旗下环保组织The Mind the Store campaign和Toxic-Free Future，分别收集了麦当劳、Wendy's以及Burger King等6家快餐连锁店的38种菜品包装样本，进行了全氟检测，

结果，该组织发现，样本中有近6/7的包装纸，氟含量超过100ppm，表明其包装没有经过全氟和多氟化合物处理，留有致癌物质PFAS。



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其中，麦当劳旗下的薯条、巨无霸、曲奇饼干等3款快餐的包装纸袋，Burger King旗下的Whopper Burger纸盒、鸡块纸袋、曲奇饼干袋，以及Wendy's的曲奇纸袋，均被检测出含氟含超标。



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此外，沙拉连锁超市Sweetgreen、freshii以及快餐CAVA，也登上 “黑榜”



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PFAS全名为全氟和多氟化合物，最初是用来帮助扑灭大型石油火灾，随后，在它们被广泛应用于造纸、纺织、包装、皮革等领域。



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由于该类物质在生物体内的半衰期长、代谢困难，可以在水和空气中存留数千年，因此食用或吸入这些化学物质意味着它们会终生存在于人体内，所以PFAS也被称为“永久化学物质”，最终可引起包括癌症、肝损伤、甲状腺异常和发育等方面多种问题。

至于大家说的含有PFAS的纸质食品包装，其实就是大家所吃的快餐纸袋纸盒里面的那层为了防水防油的薄膜，根据报道显示，不仅这层油膜会污染接触它们的食品，最终让PFAS进入人体，同时，食物包装被扔进垃圾堆或城市堆肥后，还会通过渗透入土壤、饮用水，被作物吸收等方式，再次返回给人类，最终危害人体健康，根据一项调查显示，差不多99%的美国人体内都会有PFAS的存在。



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目前，FDA已经宣布，与三大食品包装商达成自愿协议，将逐步淘汰对PFAS的使用。

麦当劳和汉堡王，也分别在中国国内表态，称其在中国使用的食品包装材料中没有添加PFAS，完全符合国家相关标准，请消费者放心。



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