果子狸还卖!看看武汉市场的野味菜单 难怪出事(组图)

“大众畜牧野味”价目表。

1月21日，武汉华南海鲜市场，网传图片所涉店铺已闭店。新京报记者 许雯 摄

果子狸还在卖！土拨鼠可节后订！



（原标题：刹不住的野味交易：佛山一市场暗售果子狸，武汉商家称可节后订土拨鼠）延伸 · 核心提示

新型冠状病毒肺炎疫情持续。截至1月22日晚，全国新型冠状病毒感染肺炎确诊400多例，已致17人死亡。

中国疾病预防控制中心主任高福表示，此次新型冠状病毒来自武汉一家海鲜市场非法销售的野生动物。并且病毒存在变异的可能，疫情有进一步扩散的风险。国家卫健委高级别专家组组长钟南山院士在接受央视采访时也分析称，根据流行病学分析，此次新型冠状病毒来源很大可能是野生动物，比如竹鼠、獾等。

目前，华南野生动物批发市场已经在1月1日休市整治，禁止人员进出并进行严格消毒。而记者近日调查发现，当地不少“野味馆”已经停业，但也有商家邀请顾客“正月后再来”。

记者追踪野生动物售卖及食用产业链发现，大量跨区域的非法交易仍然存在。广东省佛山市一处海鲜市场内， 也暗藏“野味街” ，外地收购后运至市场出售， 甚至可以提供订货、宰杀、加工一条龙服务。



▲海鲜市场店主派发的名片注明出售野生动物种类。新京报记者 刘浩南 摄

武汉多家野味馆被封 有商家邀食客“过了正月再来”

“没有了，没有了。”当问起野味，店主王强赶紧截住记者话头。他在武汉起义门生鲜市场一家禽类档口经营多年。跟以往不同的是，今年一纸封条提前20天结束了他的春节生意。

附近多家档口老板告诉记者，在起义门生鲜市场经营野味的有包括王强在内的三家店。1月22日下午，记者看到这三家店在市场最后排，位置相对隐蔽，门上均已贴上暂停经营的封条。

“以前他们这里可以买到野猪肉、野兔、野刺猬和蛇肉等野味，都是偷偷的卖，疫情出现以后就不让干了。”旁边一家店铺的老板说。其中一家店铺里，还可以看到大堆的铁笼子用布遮挡着。” 一家“野味王”的老板也表示，“年前没有货，我们已经回老家了”。

2012年，武汉森林公安曾在起义门生鲜市场查获一批野生动物，包括99只活刺猬、30只活鹧鸪、2只冰冻鳄鱼掌、2只冰冻梅花鹿和1头野猪。据店主供述，刺猬来自外省农民捕获，其他野生动物则是在华南海鲜市场批发的。、

但在另一家经营鹌鹑蛋的档口，一位老板表示自己有野鸡和野鸭，“28块一只”。“鸭子是洪湖的，野鸡是山上捉的”。记者在冰柜里看到数量不多的冻体野鸡和野鸭。“你再来晚一点就没有了，3点市场就要清理，所有店铺都要关”。

昨日（21日），湖北省林业局发布消息称，武汉市森林公安局共抽查6个野生动物养殖场所和8家农贸市场、花鸟市场，均未发现有野生动物、野活禽交易。1月22日，国家卫健委表示，将严格武汉农贸市场管理，禁止活禽销售，严禁野生动物和活禽进武汉市。

在武汉白沙洲上的几家农庄经营者也告诉记者，今年取消了年夜饭，农庄提前歇业。“你要吃野味也可以，不过得等正月过后再来。”一家名为乡村野味馆的经营者林泽强（化名）说。

据他介绍，往年每到春节就是野味热销的时候，年夜饭都要提前定，但今年“查的太严”。该店经营的野味小到野生斑鸠、野兔大到野猪肉、穿山甲都有。“我们这种是从黄陂山区运过来的，绝对的野味。”林泽强（化名）说。每桌野味菜价格不等，有一两千的，也有上万元的。

武汉的严查似乎并未影响周边地区的“野味”生意，有业内人士透露，周边城市仍有不少人顶风作案。昨日下午，一位湖北孝感的“野味”卖家告诉记者，手里有熊掌、果子狸、麂子等不少“现货“，“随时可以提，当面交易。”

佛山海鲜档口偷卖野味 果子狸、猪獾等明码标价

事实上，记者近日调查发现，野生动物的私售、食用“地下”产业链成形已久。在武汉疫情持续的当下， 仍有不法商贩提供“一条龙服务”。

1月22日中午，佛山气温接近25度。佛山海宝湾水产市场里除了海鲜的腥味，还有浓烈的禽类气味。

虽近年关，但这家佛山最大的水产交易市场依然熙攘， 批量采购的酒家、手挽大袋的散客来往问价。

海鲜市场的外衣下，藏着一条隐秘的野味街。随口询问几句，就有店家把记者指往市场东门的一排店铺，平时，这里至少有5家店铺售卖各式”野味“。记者看到，这几家店铺中两家店铺招牌是水产店，一家店铺是农副产品店。但不难发现，有些店内堆着不少沾满动物粪便的铁笼子。



▲多家私售“野味”的店铺表面上为水产店铺。新京报记者 刘浩南 摄

记者问起”野味“，一位正在剥鸡毛的店主连连摆手，警惕地审视记者及周边环境，之后又小声告诉记者，“（正月）十五以后给我打电话。”

弘记农副产品店则不避讳自己的野味生意。店铺门口摆着六七个铁笼，里面挤满活的鸡、鹅、鸭、鸽子等.店里地面湿滑难行，禽类的异味混杂在湿闷的空气里，刚用完的菜刀被扔在地板上。老板身上沾着鸡毛，与几名店员在门口给鸡去毛。

老板告诉记者，过年期间“野味”查得严，价也高。为了证明自己的实力，老板同意带记者“看货”。

“你运气好,我车上就有。我准备今天运走的。”店铺外停车场一亮银色小面包旁，老板扫了一眼周围后，打开车厢。一阵浓烈的动物排泄物味扑来。这辆8座的面包车车厢里，塞了两个1米见方的铁笼，其中一个铁笼里有3只活土拨鼠，另一个关着1只活猪獾。两个铁笼里都放着碟子，碟子上是生鸡肉，车内满是粪便。



▲店主面包车后藏有野生猪獾和土拨鼠。新京报记者 刘浩南 摄

老板说，这两种野味都是野生动物，从宁夏和甘肃运来，用面包车拉到市场卖，由于没进食，看起来都呆呆的。至于具体来源，老板拒绝透露。除了这些， 老板称还有野生的树熊和东北狸。

“猪獾重约15斤，每斤80元；土拨鼠重约12斤，每斤75元。如果买，我可以帮忙宰杀，加工费每斤25元。”

国记店铺位于东门侧面，且除了约20平方的一层店面为，有阶梯可直上2层空间。“不是过年的话，平时还是有的。”国记店铺老板向二楼方向努努嘴。二楼阶梯靠墙存放着近10个空的铁笼。

国记老板告诉新京报记者，店铺开业5年，平时主要销售活禽类，也有销售养殖的水律蛇、百花蛇以及蛇酒，但有食客来问的话，也有些“野味”存货，“果子狸、白面狸卖得最多，山猪、竹鼠、黄猄，你要我都可以给你调。”

他称，卖“野味”得偷着干，“市场有监管人员定期来查，今早才来过，所以我们一般不放店里。”

运输、宰杀、加工“一条龙服务”

这家市场的地下野味生意，早已形成，一条从订货、运输、宰杀到加工的一条龙产业链。

一名常年往返佛山和广州的的士司机告诉记者，早些年广东地区确实有吃野味的习惯，但近年广州中心城区打击野生动物售卖的力度很大，加上非典后市民也更加意识到风险，现在售卖野味的地点散落到更偏远的地方，比如佛山、白云等。有卖野味的店铺为防公安部门查处，只做熟客生意。

国记老板介绍，他们的货源来自广西玉树，从当地农户处收购，需要提前至少一天订货。”你要什么，我给你运过来，我们店里就可以帮你宰好处理好，给旁边饭店做就行了。”

在其报价里，果子狸每只从七八斤到十五斤都有，目前售价为每斤175元；白面狸每只约两斤，售价每斤170元，免费宰杀。由于肉质好，果子狸一直最受食客青睐，“我自己都有吃”。

国记店铺300米外，多家海鲜饭店招牌显眼。然而记者了解后发现， 这些饭店也常年帮海鲜市场的顾客加工野味，



▲海鲜市场内多家餐厅提供“野味”宰杀烹饪服务。新京报记者 刘浩南 摄

一家海鲜美食城的厨师告诉记者，每斤175元的果子狸”买贵了“，属于“过年价”。其称，美食城员工也会在市场买野味来吃，平日果子狸售价约为每斤135元，“过年嘛，又有武汉那事，比平时贵40块左右。”

新京报记者在海宝湾水产市场里发现，市场内有约6家海鲜餐厅，其中3家餐厅明确表示，可以提供宰杀或加工“野味”服务，加工费不一。

美食城一位经理介绍，为图方便，从海鲜市场里购买“野味”到店里加工，是很多食客都会选择的方式。顾客带来的”野味“，美食城收取每斤20元的加工费，在厨房宰杀烹饪。

对于野味的种类和来源，经理表示，没有限制，若是较大的”野味“，需要提前几个小时交给厨房处理。

另一家海鲜饭店则对”野味“加工谨慎许多。老板称，他们不接野生动物的宰杀单子，只负责烹饪，“我们也要考虑自己的安全。”她表示，武汉疫情出现后，平日每斤28元的加工费，已经上调到每斤31元。

“武汉的事情我知道，可能只是卫生不好而已，我们都吃了几年了，正规的。”这家美食城的厨师对记者的担心不以为然：”我们今天年会，可能也会吃。“

武汉疫情似乎并没有引起这些野味店的担忧。

在一家同样主打蛇肉及蛇酒制品销售的店铺里，一位店主正持刀剖开一条蛇的腹部，用刀背刮出蛇骨。约十五平方的店面中间，横放着一张桌子，桌上的砧板有血滴落地面，腥味刺鼻。正忙着宰杀的店主 不戴口罩，与顾客闲聊。



▲店主现场宰杀蛇类，顾客靠近观看未做防护措施。新京报记者 刘浩南 摄

记者走访发现， 不少店员直接在店内处理野味，也没人佩戴口罩，还有人站在边上观看。

国记老板坦言，自己也知道武汉的事情， “也会有担心，不怕是假的，但有人来买来吃，钱还是要赚的。”

网络群组现“野味交易” 有商家挂靠养殖场“洗白”

除了线下交易， 记者近日调查发现， 在一些网络平台上， 野味交易信息也十分密集。

记者以关键词“野味”检索某网购平台后，出现上百条结果。大多以“野味”“纯天然”“正宗山货”为宣传标语，动物种类包括果子狸、竹鼠、娃娃鱼、梅花鹿、鸵鸟、孔雀等。展示图头图大多为一张动物在户外的照片下面写着带有“野味”的标语，后面几张图片则是剥皮切肉后的照片。在购买评价中，买过的网友留言称，非常新鲜，纯正野味。记者询问多名商家，商品是否“纯野生，非养殖”时，多名商家未予回复。

其中一家名为“悠果淘旗舰店”的商家，经营着包括“果子狸”在内的众多野味，但其营业执照上并无与 “野生动物”相关的经营范围。

22日晚上，记者再次打开此网购平台时，发现贩卖的果子狸、竹鼠等野生动物均“已下架”，至于下架原因，截至发稿，商家未予回复。

在某贴吧中也存在众多野生动物交易信息。竹鼠销售吧中，多名网友发帖提供“野生竹鼠”。果子狸吧中，大量“吧友”进行果子狸的交易活动，发文“收购果子狸”，征求诱捕野生果子狸的方法。

此外，记者在QQ群搜索“野味”关键词后，弹出几十个“野味交流群”。群里交流着野生动物贩卖信息，包括果子狸、鳄鱼、孔雀等。也有餐馆老板在群里寻找野味供货商。有人提及到最近的武汉疫情，另一群友回复“该吃吃该喝喝，小小肺炎能奈何”。

其中一个卖野味的商家告诉记者，一年中的10月份到年前是野味销量最高的时候，过年期间买野味的人最多，“这几个月做得好的话，一年都不用愁。”他称，野味的进货源主要集中在当地的农贸市场，“不方便给你货源的联系方式，必须有熟人带你过去买。”

提及卖野生动物的开店手续办理问题，该名商家称，“防疫手续非常复杂，要找大型养殖场‘合作’一下，他们会帮你提供各种证件，再找相关部门备个案就行。”

中国野生动物保护协会志愿者杨先生称，很多贩卖野味的商户虽然持有《野生动物经营利用许可证》，但往往会超范围经营以及私自捕猎野生动物，“许可证上允许售卖的动物就摆在明面上，其他不允许的会藏起来偷偷的卖。”他称，即便是从正规养殖场引进的动物也可能是野生的。由于养殖成本高，难度大，野生与养殖区别不明显，所以很多养殖场里的动物也是从野外偷抓过来的。

杨先生称，出售的动物需要有《动物检疫合格证明》。而现在很多市面上售卖的“野味”并不具备此证明，“很难判断这些售卖的动物是不是野生的以及是否携带病菌。”

专家：吃野味易染病 应加强监管

1月22日，国内多个野生动物保护组织为呼吁民众不要再随便吃野生动物。

中国生物多样性保护与绿色发展基金会（以下简称绿发会）秘书长周晋峰表示，近年来，绿发会及志愿者，在全国范围内发现大量的野生动物走私买卖非法猎捕的案例，其中很多出售野生动物的商家，都持有当地的《陆生野生动物经营利用核准证》。以此次华南海鲜市场旁被曝光的“大众畜牧野味”为例，“从网上的图片看，他们的价目单里面有100多种野生动物，但是国家允许经营的野生动物，只有五六十中，所以他们这是严重的的违法经营。”

周晋峰表示，国内相关部门在颁发核准证时，存在基础条件有限，标准核验不足，以及监管缺失三个问题。所以很多的持证经营者都是存在问题的，最常见的就是超范围经营，或者出售走私野生动物。

20日，“让候鸟飞”还通过微信公号发文，《“持证”也为商贩100%违法，谁该担责》，文中指出，让候鸟飞组织的志愿者，5天时间内，在浙江举报了10个手持《浙江省陆生野生动物经营利用核准证》的商贩，均存在长期、公开非法收购、出售来源不明的野生动物。

“野生动物和人工养殖的动物有很大不同，它们在野外是有交流的，会互相传染，所以携带的病菌数量很大，有些病菌对动物没有影响，但是一旦传染给人，就会有危险。”周晋峰说。

北京急救中心医生刘扬告诉记者，目前，市场上能够吃得到的野生动物，基本上都是非法所得，没有经过国家标准的检验检疫程序，存在很大的安全风险。刘扬称，野生动物身上大多有某些特殊细菌、病毒和寄生虫等。

此外，一些细菌、病毒野生虫在野生动物体内并不会产生很大影响或者影响生命，但一旦这种细菌、野虫进入人体后，就会引起严重的疾病，很多更是不可治愈的。他称，野生动物与人的共患性疾病有100多种，如果野生动物身上携带此类病毒，又没有经过检测，烹饪时没有完全杀死病毒，人吃下去后很容易染病。

关于野味与病毒传播的关系，病毒如何从动物传到人体，以及如何防范等系列问题，1月22日，新京报记者采访了病毒学国家重点实验室学术骨干、武汉大学生命科学学院教授王业富，其表示人们食用野生动物，一般来说不会生吃，只要经过高温，就不会感染病毒，风险来自于宰杀野味过程中，动物携带的病毒，会传染到接触人身上。


新型冠状病毒来源确认：爱吃野味的，非蠢即坏！

最近这两天，「新型冠状病毒肺炎」牵动着全社会的神经，疫情爆发后，口罩抢购一空，人人自危。据截稿时的最新消息，我国境内#新型肺炎确诊473例#。

来势汹汹的病毒，仍在蔓延，与此同时，还有一个问题必须重视，那就是，最关键的传染源，究竟在哪儿？



大家都知道，第一例新型冠状病毒肺炎，出现在武汉。

为什么是武汉？

这，并不是偶然！

最早通报的27例「新型冠状病毒肺炎」病例中，患者大部分都是武汉华南海鲜批发市场经营、采购人员。

武汉华南海鲜市场的一户商铺，一家4口均因肺炎住院。

第一例「新型冠状病毒肺炎」死亡病例，常年在武汉华南海鲜市场购物。



发现了吗？所有的矛头，都指向了 —— 华南海鲜市场。



华南海鲜市场在武汉繁华的市区，毗邻汉口火车站，这里1000家商户，应有尽有。

可你不知道的是，这里不光卖海鲜，还有各种飞禽走兽，土拨鼠、野鸡等“野味”售卖。



👆海鲜市场被贩卖的野生动物们

野味泛滥成灾，殊不知，这些野生动物，正是冠状病毒的宿主。

据钟南山院士分析，疫情爆发与武汉海鲜市场贩卖食用野生动物关系很密切。



从流行病学调查来说，「新型冠状病毒肺炎」极可能来自野味，源头是什么动物还不清楚，可能性比较大的是竹鼠、獾。



恰巧的是，微博某网友曝光了一张武汉海鲜市场某商户的野味价目单，其中，钟南山院士提到的竹鼠、獾，赫然在列。



除了竹鼠、獾，还有孔雀、鳄鱼、果子狸、狐狸、树熊、大雁、刺猬、狼仔...等等千奇百怪的野味，竟多达42种，公开售卖。

湖北是全国最大的野生动物主要贩卖地之一，像这样的野味馆，在华南海鲜市场还有很多……



武汉，原本是浪漫的樱花城市，如今却沦为了病毒的源头重灾区。

利益驱使，抑或是为了满足口腹之欲，人类把屠刀挥向了野生动物。

没想到，最后却自食恶果。



英国杂志《自然》曾写道，“在中国大陆的南方，因为一些动物管理方面的混乱，可能将是全球主要新型流感毒株的发源地。”

一语成谶。



这并不是第一次因“吃野味”，造成大面积的传染病了。

还记得2003年的SARS吗？



这一场席卷全中国的疫情，至今仍是很多人都不想回忆起的伤痛。

SARS在全球造成774例死亡、8098例感染，而它最初的来源，也是“野味”。

广东是赫赫有名的野味集中营和坟场，餐桌常客果子狸，正是SARS冠状病毒的直接传染源。



SARS的传播，是由自然宿主菊头蝠传染给果子狸，再由果子狸传染给人类。

除了SARS，还有亨德拉、尼帕病毒、H7N9禽流感、埃博拉、中东呼吸综合征等等新发传染病，它们的传播，全都与野生动物有关。

中科院武汉病毒研究所研究员石正丽说，有超过70%的新发传染病来源于动物。

细思极恐。



从世界范围来看，野生动物携带的病毒，跨物种传播到人类社会，很大一部分原因，是人祸。

在非洲的热带雨林，人们捕猎灵长类、鼠类或果蝠等野味，由此感染了令人闻风丧胆的埃博拉病毒；

在美洲，犰狳肉是食客的最爱，最新研究表明，吃犰狳的人比其他不吃犰狳的人，麻风分枝杆菌感染风险高出了一倍；



我们都知道，最初艾滋病毒是黑猩猩携带的，艾滋病是如何传染的？

科学界其中一种猜测，就是在吃黑猩猩肉时，部落人不小心割伤了自己，伤口暴露，由此感染了艾滋。

病从口入，“吃野味”也许会在自己嘴里灭亡，这并不是儿戏。

就在刚过去的2019年，一对俄罗斯夫妇，为了滋补，吃了未煮熟的土拨鼠内脏，结果，两人先后因腺鼠疫丧命。



野生动物身上携带着大量细菌病毒寄生虫，在猎捕、宰杀、食用所谓的“野味”时，这些隐形的伤害源，就会进入人体，引发疾病，堪称致命的毒苹果。

况且，野生动物与人类的共患性疾病，有狂犬病、结核病、鼠疫等100多种。

这也就意味着，每猎杀一只野生动物，就为病毒进入到人类社会打开了一扇窗。

恐怖吗，但，这就是事实。



可即便是如此血淋淋的真相，全国各地，野生动物的交易，依然火爆。

除了武汉的华南海鲜市场大肆贩卖野味，杭州某县也公开售卖野兔、黄麂、野猪，甚至直接当街宰杀麂子。



黑龙江某冷鲜店卖“野味”，7000多只野生动物的尸体摆满屋子，还有国家二级保护动物花尾榛鸡、长耳鸮。



甚至在某宝上都有各种野味店，或更是肆无忌惮，连国家级保护动物也不放过。



因非典被扑杀的果子狸，如今仍在售卖

热衷于吃野味的人们，把很多野生动物，逼上绝路，比如穿山甲，在国内几近灭绝...



自诩为天地万物的主宰，人类为了满足自己的一己私欲，毫无人性可言。

为什么吃野味？

部分人觉得吃野味治病，比如民间流传“穿山甲通乳”"鹿鞭壮阳"。

但科普里早就说了，穿山甲鳞片与人类指甲无异,““以形补形”，更是没有科学根据的。

也有部分人把吃野味作为财富地位的象征，是炫耀的手段。

但东北山区的山民，曾如此嘲讽吃野味的人：

“那玩意（野味）不好吃，没有家养的香，都是卖给城里的傻子吃！”



还有人猎奇，不管好不好吃，就想尝尝鲜，可是，漫长的进化史中，我们的老祖宗早就帮我们挑选并训化好了最好吃的食物。

爆炒腰花它不香吗？红烧肉不好吃吗？鱼香肉丝儿它不下饭吗？为啥要去吃野味？

《武林外传》里，佟掌柜就告诉我们，拒绝吃野味，“野味吃多了容易得病！”

科学研究证明，野味的营养价值，和家畜家禽并没有区别。



况且野生动物身上，带有多种细菌和寄生虫，即使是沸水煮熟了，也不能杀死。

为了一时的口腹之欲，而染上病毒，实在是得不偿失！



2004年初，广东省发布禁令，全面捕杀野生动物市场的果子狸，取缔野生动物交易，关闭野生动物市场，在那之后，广东再没有出现SARS新增病例。

没想到，17年后，SARS病毒的亲戚「新型冠状病毒」换了一个城市，继续肆虐横行。

正是我们人类放松了警惕，才给了病毒再一次可趁之机。



有网友调侃“2003年，吃果子狸结果吃出了非典，17年后，又是吃野味这帮人，在武汉吃出了冠状病毒肺炎。”

吃一堑，也没有学会长一智，热衷于吃野味的人，依然管不住自己的嘴。

恩格斯说，“不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利，对于每一次这样的胜利，自然界都对我们进行报复”。

拒绝滥食野生动物，就是保护人类自己。

从源头去预防新发传染病其实很简单，就是克制自己，离它远一点。

新年就要到了，不吃野味，不买野生动物制品，从你我做起～

武汉肺炎最让人愤怒的事情：中国野味食客打开了潘多拉的盒子

之前没有出现案例的省份也出现了确诊的消息，即使远隔重洋的台湾，也有一名往来武汉的台商被确认感染了病毒。 看着那不断变红的区域和不断增加的数字，让我深深地感到担忧。 这件事情最后的走势会怎么样，这件事情最后的结局会怎么样？我不得不在背后捏一把汗。 最近这段时间我们一定要保护好自己，勤洗手，不要往人多的地方去，在公众场合一定要佩戴口罩。 我们在预防之余，不禁要发出疑问，来势汹汹的新型肺炎，究竟是因为什么引起的？ 或许我们从源头就可以找到答案。 钟南山院士在奔赴疫情一线后，接受了访问，当时被问及是否确定了传染源的时候，他提到了一件事： 他带队在武汉调查期间，发现发生在武汉的新型冠状病毒肺炎案例，更多的是发生在有海鲜市场的地方。然而它们不仅仅是售卖海鲜，更多的业务，是明码标价地兜售野味。 尤其是最初发现的病人，几乎都与华南海鲜市场有关。 钟院士推测，华南海鲜市场可能就是最初的传染源。

而今日，国家疾控中心明确表示，新型冠状病毒的来源是野生动物。



 海鲜市场里携带的病毒，通过“野味”传染给了人类，然后在极短的时间之内变成了人传人。 而具体传染源到底是什么，钟院士也无法肯定，只能推测病原极大可能来自于竹鼠、獾。



这些动物，都是海鲜市场极受欢迎的野味。 而在最早一批的27个病例中，患者主要为那些卖野味的和买野味的人。

在最早期的筛查中，都会被问到：“是否去过华南海鲜市场？”“是否接触过在华南海鲜市场工作的人？”“是否吃过华南海鲜市场里的东西？” 就在疫情发生后，有红星新闻记者去调查，发现那些商家仍然在贩卖野味，让人无比愤怒。

那些野味被放在笼子里面，任客人随意挑选，现宰现杀，甚至有很多珍贵的动物。







在他们这样一份报价单，我们就可以看到，吃一种活孔雀只要500元，吃一只活大雁只要170元，甚至上面还有活果子狸吃，售价130元。



在华南海鲜市场商家有近千家，而像这样对野味明码标价的，真的太多太多了，这是一个庞大的利益产业链。 看到这里，我真的是出奇的愤怒，那些还要吃果子狸肉的人真的是愚蠢和无知，如果你知道03年的非典，那么你一定还记得SARA的传染源，就是一只被人当做“美味”的果子狸。



SARS的第一个感染者就出现在广东，最早的11个病例，都有一个共同点：与野生动物打交道，这简直是和现在的武汉冠状病毒一模一样。 果子狸被查出是病毒源头后，广东省就出台了相关政策，禁止捕杀野生的果子狸，取缔野生动物交易市场，从源头上阻绝感染。 只可惜，谁也没有料到，广东禁止的东西，在武汉这边备受欢迎。 有不少的人，一直是野味的忠实爱好者，越是没什么人吃的东西，越是想要尝试一二。 只是当时的他们不会想到，一时的口腹之欲，竟然会引来大祸。 2

还记得前段时间的鼠疫么？ 位于蒙古和俄罗斯边境附近的Tsagaannuur镇因为爆发鼠疫而被封锁，当地人非常爱好野味，认为生吃啮齿动物的的内脏“非常有益于健康”。 于是，一对夫妻在未经烹煮的情况下食用了土拨鼠的肾脏、胆囊和胃。



随后他们染上鼠疫，男子马上出现高烧。不到一个星期后，死亡；

他的妻子被安排进重症监护室，不时呕吐血液并出现严重的头痛，也很快死亡，并且她还怀有身孕。



很快，和这对夫妻接触过的118人，全部被隔离，其中包括和与这对夫妇“密切接触”的医务人员，但这样的隔离已经太晚了，鼠疫已经传播开来，大约1300名居民被限制不得离开小镇。



然后即便这样，鼠疫还是通过一些漏网之鱼，带到了全世界。 还记得著名的“金兰酱油事件”吗？ 30多年前，金兰酱油家族误信生吃“野味蜗牛”很补，结果一家五口全都都感染了管圆线虫，其中四人死亡，一人卧床10年后死亡。



这真的是太悲惨了，几乎是灭门，只剩下人在海外没有参与吃野味的三儿子幸免于难。 让人闻之色变的非洲埃博拉病毒，也是由吃野生动物引起。

几个非洲人碰到了一只死掉的猩猩，他们还以为是幸运碰上了不可多得的美食，很快就分吃它的肉。 谁能想到天上掉下来的不是美食，而是索命的镰刀。 野味到底有多可怕？ 有研究人员做过统计，70%的新发传染病，来源于动物。



鼠疫来源于土拨鼠，SARS病毒，来源于吃了菊头蝠的果子狸；

肆虐非洲的埃博拉病毒，来自于中部及西部非洲的蝙蝠群体；

马尔堡病毒，来源于猴子、猩猩等非人的灵长类动物… 2003年，吃果子狸结果吃出了非典，17年后，吃野味这帮人，又在武汉吃出了冠状病毒肺炎。 野生动物生存的目的，原本就不是给你吃的，人家要的是活下去，所以它们抗病毒的能力和生存能力比你不知道要强多少倍。

你传染它们的病毒，惹祸上身是注定的事情。 历史总是惊人的相似，不作死就不会死。 3

不断吃出大型传染病毒的背后，是屡禁不止的野生动物被杀害。 上海警方在集装箱发现整整3.1吨穿山甲鳞片！



这又要有多少穿山甲受到迫害？



野味被贩卖的背后，是一个庞大的产业链，即使被判刑，即使被抓获，只要有利可图，他们就会铤而走险。













《资本论》里面有一句话：“ 有20％的利润，他们就活跃起来；有50％的利润，他们就铤而走险； 有100％的利润，他们就敢践踏一切人间法律；有300％的利润他们就敢犯任何罪行！” 那一张张动物的图片和尸首，简直是触目惊心。 有句话说的很好，没有买卖就没有伤害，这些人不要命的背后，是那些愿意为这些付下高昂费用的顾客。

所以要遏制这些肮脏买卖的源头，还是在那些消费者身上。 为什么有那么多人热衷于吃野味？是这些野生动物真的好吃吗？ 知乎有个网友讲述过自己吃野猪肉的经历，那时他的一个亲戚在山上打到了一头野猪，放在车的后备箱里带下山，然后找到了一家饭店，让对方帮忙加工成野猪火锅。

但没想到的是，野猪煮成火锅之后，臭气熏天，光是闻着那股味道，饭店里的人就都失去了食欲。 除了臭之外，野猪肉还没有多少脂肪，咬起来又硬又柴，跟养殖猪的口感完全是天差地别。 相信我们的老祖宗，那些好吃的东西，那些能够吃的东西，他们早就帮我们试探了，不需要再去尝试。 既然味道也并没有人们想象中的那么美好，那为什么还有人乐此不疲地尝试“野味”呢？ 一方面原因，在于商家的刻意营销再加无知的迷信滋补，诸如吃鹿补身，吃穿山甲能通乳，猫头鹰泡酒能明目等，因此吸引了众多热衷于以吃补身的养身人士，但这些都是无稽之谈。 另一方面，是纯粹是为了炫耀和显摆，你吃不到的东西，我却早就尝过了，你说我是不是比你牛逼？ 从他们吃野味发出来的微博就可以看到，这是满满的炫耀，仿佛吃到野味就是一种尊贵的象征。







尊贵和优越我看不到，我看到的，只有满屏的无耻和恶心。 生物圈其实是一条生物链，有些动物是不能吃的，违背自然规律，迟早会受到惩罚。 强行违逆自然规律的事，会遭到反噬，如果你自己要作死，要去吃野味，感染了，死亡那是你自己的事，但是怕就怕病毒会传染，拉下了无辜的人陪葬。 03年的非典，是源于一只携带着SARS病毒的果子狸，导致 5327人染病，348人因此死亡。 如今新型肺炎，已经有440人染病，9人死亡，病发地武汉已经成为重灾区，外面的人除特殊情况不能进去，里面的人除特殊情况不能出来。 看到那些明知武汉危险的人，在不顾性命“逆行”，签下不计报酬，无论生死“生死状”的那群医务工作者，我忍不住热泪盈眶。



只是因为野味爱好者的一点口腹之欲，这么多人都赌上了身家性命，真的让人叹息。 《鼠疫》中有这样一句话：人世间的罪恶几乎总是由愚昧无知造成。 这次的疫情，根本不是天灾，而是人祸！ 人类和自然本来是应该和谐共处的，只因为一小部分破坏了规则，引发了这一场灾祸。

从某种角度来看，这或许就是野生动物对于人类的一场报复。 你永远不会知道因为自己的无知和任性妄为，会造成什么样的后果。 最后希望武汉这次能够挺住，我们能够尽快战胜病毒，希望那些奋斗在前线的医务工作者一定要注意安全！ 野味爱好者们收手吧，别贪嘴了，别虚荣了，你可以自己作死，但别拿他人的性命玩笑！ 阅读原文