肉太贵!新西兰辣妈就靠一把枪,一年省下1.6万刀(图)

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Tui Marama Keenan居住在新西兰北岛Gisborne,她之前当过海军,做过8年警察,然后又成为一个尊巴舞教练,还获过奖。




但是每个星期五晚上夜幕降临之后,她都会成为另外一个人。她换上迷彩服,拿起枪,走进丛林。



打猎不仅是爱好,也换取全家的肉食。

今年40岁的Tui Keenan说不出超市里鸡肉、牛肉、羊肉的价格多少,她家的动物蛋白已经一年没有从超市里买的。

一颗$2的子弹,就能带回价值600纽币的鹿肉,实在没有买肉的理由。Tui Keenan有时和她的丈夫Comrie一起进山,Comrie是一名现役警察。



家里五个孩子,全家七口,平时的主要肉食包括鹿肉、野猪肉、山羊、兔子,还有下海抓的龙虾。另外,夫妇俩也教会了孩子如何下套抓负鼠,然后把负鼠的肉制作成为宠物食品,拿到市场上卖。



5个女儿从5岁到18岁不等


“家里有个大冰柜,我已经学了,并且仍在学习如何处理肉食。我们尽量一点也不浪费。”

“其实我们家每天都有肉吃,我为四个孩子做饭(老大已经不住在家里)。肉排,慢炖,咖喱,培根,萨拉米香肠,肉饼,海鲜杂烩和骨头汤。 你能说出来的,我们都有。“

“以前不知道,鹿肉的肉糜可以有多吃法,非常棒。”



“我们决定狩猎时,制定了一个规则。”Keenan说,“我们称之为‘填满冰柜行动’。我说,我们要试着12个月不卖肉,看看能不能坚持下去。但我们可以钓鱼,抓龙虾,剩下都靠打猎。酷不酷?”

作为前警察,现在Tui Keenan还在当地的防止家暴的社会组织中有一份差事。她最喜欢说起的,还是“一颗质量很好的子弹也就2刀,而如果你能打到鹿的话,相当于店里的600刀市价。”



在East Coast地区,将你的猎物拿去和其他人分享,这种做法社区都接受,所以当地杂货店、蔬果店的人也都认识她并且关系不错。

“我们真的要感恩新西兰,有这么多公共的土地,有这么多你可以进去打猎的地方。”



“我觉得很多人都还没有真正意识到,这些土地是属于所有人的。不管是白人还是毛利人,这是你的土地,你有权进去打猎。这是新西兰非常特别的一点,很多国家其实都没有。

“我觉得了解肉食从何而来也挺有意义的。开始孩子们也对这些肉感觉很冷淡,现在她们都知道这些肉来自大自然,是她们生活的一部分。”



Keenan其实并不是一位“枪械狂人”,大约10年前她做警察培训的时候,枪械和射击都是弱项,也没兴趣。

“我一点也没有状态,对枪没感觉。”只是在一年前,她才真正开始关心射击相关的事情。

这样打猎的确做到了“显著减少家庭开销”。

估算一下,每周可以省下$200-$300(包括用肉在朋友间物物交换),打猎的生活方式开始一年以来,估计省下了$15,600。

“在亲戚朋友之间我们用肉换蔬菜、蜂蜜、坚果等。” 

“肉在新西兰很贵,如果没去打猎,想到要花多少钱去买肉就不舒服。”



根据Numbeo.com网站,450g无皮鸡胸肉的价格是NZ$5.72,同样重量的牛腱肉超市价格约NZ$7.77。



进山打猎的夫妻俩

“我出生在城市,打猎对我也是新鲜的事情,我也想做个样子,让大家知道女人也可以当猎人。”

她打中的第一头鹿是在2018年1月,在Te Tai Rāwhiti的Mt Hikurangi,那次狩猎的经历也从内部改变了她。

“当女人分娩时,身体会发生变化,每个女人的身体都会发生,会有一股激素让你觉得你能站得更高。而这正是我射中第一只鹿时所发生的同样的感觉,一种自然的力量在我身体里出现,是一种自然的本能,叩击着我内心的东西。“嘿,我被创造出来就是做这个的”,从此我就没有回头。“



“这不仅仅是关于狩猎,关于射击,还有和土地的联系。我会在电视片里把这种感想说出来。”

Keenan从小在基督城长大,小时候一直觉得“毛利人是劣等的”,一直觉得要和白人的立场站在一起,才不会错。“我加入警队后,搬到Gisborne,每天都是逮捕毛利人,关进去,放出来,所以以前的观念越发顽固。“但当我第一次在我的山上打猎时,因为我一半血统来自East Coast,我开始有了不同的感觉。”

“我把我自己看成一个获得重生的毛利人,自从我来到山里,对生活的认识再也和之前不同。我获得新的自信,不再相信以前的谎言,也相信女人可以做到更多。”



最近,新西兰毛利电视台专门拍了一部专题片,叫Hunting with Tui,这部电视片会在6月11日播出,有兴趣的朋友可留意。 阅读原文

文章来源: 留园 查看原文
https://www.6parknews.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=359195
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