20年前吞下的口香糖,现在还在肚子里吗?(组图)

果壳 0

那年我上幼儿园,吞下了一块儿正在嚼的口香糖,表姐说,这种情况会粘住肠子,一定要做手术才行:由医生剖开肚子,把我肠子都翻出来倒进盆里,然后蹲下来,像清洗猪大肠一样找出那块口香糖扔掉,再把肠子倒回肚子里。

 

表姐的爸妈都是医生,所以她的这番话可信度很高,使我战战兢兢活了很多年,时刻担心肚子开始痛的那天。

二十多年过去了,我肚子里那块口香糖,还好吗?

 

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吞下肚子的口香糖,不会粘住喉咙、食道、五脏六腑!

 


你且耐心听我讲丨giphy

生物课讲过,我们从吃到拉,大概有三个步骤:在嘴里嚼烂、主要消化淀粉,在胃里主要消化蛋白质,在肠子里主要消化脂肪。

 

先说第一步,嘴里

这一步很直观:刚入口的口香糖是甜的,时间一久,甜味剂被吸收,口香糖变成寡淡的一坨,但并不会被嚼碎,也不会越嚼越少。所以消化食物的第一步,口香糖满血通过。

 

接下来是肠胃

胃里的消化液是强酸性,肠道里会遇上的消化液包括胆汁、胰液、小肠液,都是碱性液体,对付食物里的蛋白质和脂肪没问题,但奈何不了口香糖。




用盐酸浸泡12小时的口香糖,依然韧劲十足。胃酸也是盐酸,浓度比实验中的稍微低一点丨动图截自[email protected]

 

被咀嚼掉甜味儿的口香糖,剩下的那部分叫“胶基”,原料主要是天然或者合成的弹性聚合物,本身就很抗酸抗碱,用来做实验室的防护手套都行,所以在酸性消化液和碱性消化液中,也不会被分解。

 


胃里的口香糖,跟在你嘴里时候差不多丨gastrointestinalatlas

说到口香糖的黏性,我们都知道,在湿润的口腔里,口香糖并不会把舌头上颚嗓子眼给黏住,但要是吹泡泡沾到了干燥的嘴边,或者吐到了地上,那可就粘得藕断丝连了。

好在人的肠胃内部,也因为消化液和其他食物的作用,总是湿哒哒的,跟在没牙老太太的嘴里嚼似的,根本不会把肠子粘成一团乱麻。

 

所以,口香糖被吞下肚后,既不会被消化,也不会粘住肠子,和消化系统相安无事。


图丨giphy

 

但口香糖这区区 一小块没法消化的物质,就跟金针菇、玉米粒、韭菜叶、辣椒皮、火龙果籽一样,不能阻碍肠子的蠕动。

你的肠子,依然会把食物残渣一点点推向消化道的终点,而吞下去的口香糖,也会跟着一块挪到直肠末端,然后被排出来,运气好的话,说不定“排气”的时候还能吹出个泡泡。

作者:李小葵,麦麦

编辑:luna

参考资料:

[1] 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》

[2] Fact or Fiction?: Chewing Gum Takes Seven Years to Digest,Scientific American

[3]《胶基糖(1)》,赵发基,《食品工业》,食品工业, 2007(06):47-50.

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文章来源: 留园 查看原文
https://www.6parknews.com/newspark/view.php?app=news&act=view&nid=348868
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